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Himbeer- und Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat

Himbeer & Mango-Balsamico / Ach wie lecker sind diese beiden fruchtigen Obst-Balsamici….Himbeer & Mango-Balsamico sind für mich das Non-Plus Ultra um einen leckeren Salat aufzuwerten. Ich liebe ja Feldsalat mit gebratenen Zwiebeln & Schinkenwürfeln und frischer Mango. On top dazu entweder fruchtigen Himbeer- oder Mango-Balsamico. Meinen Mango-Balsamico kennt Ihr ja vielleicht schon – dazu habe ich dann, sozusagen als […]

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Vollkorn-Dinkel-Joghurt-Brötchen-Chia-Sonnenblumenkernen-Thermomix

Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Chia & Sonnenblumenkernen

Die Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Chia & Sonnenblumenkernen sind nicht nur oberlecker, sondern auch verdammt knusprig. Wir alle lieben frische Brötchen, am besten welche, die morgen nur noch geschwind in den Backofen geschoben werden müssen – oder? Dann probiert doch unbedingt einmal diese Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Übernachtgare. Meine Brötchensonne mache ich auch aus diesem Grundteig, allerdings ohne

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Schoko-Karotten-Cupcakes-mit-Vanille-Fischkäse-Topping

Schoko-Karotten Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Frosting

Heute gibt es leckere Schoko-Karotten Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Frosting (Frosting ist ganz ohne Butter) im Girlie Style – in rosa-türkis für die kleinen Damen. Es handelt sich hier um die saftigsten und leckersten Schoko-Cupcakes die Ihr Euch vorstellen könnt. Natürlich habe ich hierfür auch wieder einen Schoko-Weihnachtsmann “um die Ecke gebracht”. Ich glaube dieses Jahr habe ich alle Weihnachtsmänner verwendet, bevor

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Overnight-Oats-mit-Blaubeer-Chia-Pudding-Thermomix

Overnight Oats mit Blaubeer-Chia Pudding

enthält Werbung Meine neuestes und leckeres Rezept für eine gesundes Frühstück: Overnight Oats mit Blaubeer-Chia-Pudding. Blaubeeren liebe ich im Sommer natürlich am liebsten frisch – aber im Winter kaufe ich keine importieren aus Timbuktu, sondern nehme lieber TK-Ware. Die Overnight Oats könnt ihr wie immer Abends vorbeireiten und diese dann am nächsten Morgen mit zur Arbeit

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Gebratene-Hähnchenbrust-auf-Linsen-Poree-Bett-von-Hello-Fresh-Thermomix

Gebratene Hähnchenbrust auf Linsen-Porree von HelloFresh

Dieser Beitrag enthält Werbung Ich als Food-Blogger bin ja ständig am Rezepte entwickeln, Kochen, Backen und Ausprobieren. Ich koche jedoch meist Gerichte, von denen ich weiß, dass diese meiner Familie schmecken und meinen Lesern gefallen (könnten). Als die Anfrage von HelloFresh kam, bei welche man übrigens seit einiger Zeit auch eine Box rund um den Thermomix bestellen kann, war ich

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Selbstgemachte Müsliriegel – ganz ohne Zusatzstoffe

Selbstgemachte Müsliriegel  / Gestern gab es endlich mal wieder selbstgemachte Müsliriegel. Meine Tochter ist nämlich nicht der große Pausen“brot“esser. Am liebsten würde sie sich nur von Obst, Gemüse und Nüssen ernähren. Wenn ich Ihr doch mal Brot mitgebe (natürlich das leckerste Selbstgebackene, wonach sich andere Kinder die Finger schlecken würden), bekomme ich es meistens Retour

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Gute-Laune-Morgen Smoothie-Ananas-Bananen-Ingwer-Thermomix

Gute Laune Morgen Smoothie: Ananas-Bananen-Ingwer

enthält Werbung Starte gesund in den Tag – mit meinem gute Laue Guten Morgen Smoothie aus Ananas, Banane und Ingwer ist das sicherlich gegeben. Habt Ihr eigentlich schon mal versucht Euer Frühstück durch einen dreiviertel Liter Smoothie zu ersetzten? Ich trinke ganz früh am Morgen immer Tee oder Wasser mit geraspeltem Ingwer. Das entschlackt schön und das

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Orientalisch-Genießen-mit-Hummus-Auberginen-Dip-und-Ajvar-Aufstich-mit-frischem-Baguette

Orientalisch Genießen mit Hummus, Auberginen-Dip und Ajvar-Aufstrich

enthält Werbung Frisches Baguette mit 3 leckeren Aufstrichen: Hummus, Auberginen-Dip und Avjar-Aufstrich. Eine fantastische Vorspeisen-Alternative, die sich ganz toll schon 1-2 Tage vorbereiten lässt. Alles schön scharf und mit viel Knoblauch. Dazu das beste und einfachste Baguette der Welt und ich und auch meine ganze Familie sind zufrieden. Ja, auch meine Kinder lieben solche Sachen. Da sie schon von kleinauf

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Gebratene-Bacon-Gnocchi-auf-Spinatbett

gebratene Bacon-Gnocchi auf Spinatbett

Ja, heute wird´s mal ein bisschen deftig – denn die gebratenen Bacon-Gnocchi auf einem leckeren Spinatbett sind jetzt nicht ganz so gesund (naja, das Spinat schon), aber dafür furchtbar lecker. Und zwischendurch darf es ja auch mal etwas deftig sein. Wobei für mich alleine würde ich die Gnocchi auch nur gebraten (ohne den Bacon), aber meine Kids

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