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Spargel im Blätterteigmantel mit Schinken & Käse

Spargel im Blätterteigmantel / Ich kann Dir versprechen, dass Spargel (gerne nur grün, aber ich hatte nicht mehr genügend grünen Spargel, deswegen kam auch noch jeweils ein weißer dazu) in so einer Blätterteigtasche wirklich richtig lecker ist. Er wird auf Kräuterfrischkäse, Schinken und Käse gebettet und dann natürlich im knusprigen Blätterteig verpackt. Das ideale Essen …

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Selbstgemachter Haferdrink (Hafermilch) & Trester verwerten

Selbstgemachter Haferdrink & Trester verwerten / Affiliate-Link enthalten / Werbung Ich bereite mir Hafermilch aka Haferdrink super gerne selbst zu. Denn solch ein selbstgemachter Haferdrink ist in 2 Minuten zubereitet. Außerdem brauche ich nur 2 Zutaten und das Ganze kostet mich nur ein paar Cent. On top verwende ich den Trester auch noch und bereite …

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Orangenkuchen mit Kokos

Orangenkuchen mit Kokos / Ich habe Euch schon oft erzählt, dass ich, wenn ich mit Öl backe, am liebsten mildes, extra natives Olivenöl nutze. Denn gutes Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wesentlich gesünder als andere Pflanzenöle. Aber wer sich mit Olivenöl im Kuchen schwertut, der darf auch gerne ein anderes neutrales Öl nehmen …

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Fruchtiger Solero-Käsekuchen

Werbung / Solero-Käsekuchen / Käsekuchen liebe ich ja heiß und innig. Es gibt wirklich nichts Besseres, als ein schönes, kaltes und cremiges Stück Käsekuchen. Da Ihr den besten Käsekuchen der Welt seit Jahren feiert (und natürlich all meine anderen Käsekuchen-Varianten) wurde es Zeit, mal eine sommerliche Variante zu kreieren.

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Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian

Feta im Blätterteig / Eines meiner erfolgreichsten Rezepte auf Social-Media ist dieser fantastische Feta im Blätterteig. Bisher habe ich diesen irgendwie noch nicht auf den Blog gebracht, weil es natürlich ein ganz einfaches Rezept ist – wofür man keinen Thermomix® benötigt. Aber da alle so davon begeistert sind, hat es dieses leckere Rezept heute auf …

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