Werbung / Affiliate Links Zuckerfreie Erdbeermarmelade – ja, es geht auch ohne Industriezucker. Im Frühling und Sommer muss man einfach Marmelade zubereiten. Die Auswahl der Früchte ist ja schier unendlich. Ganz oben auf meiner Liste steht natürlich Erdbeermarmelade.
Zuckerfreie Erdbeermarmelade Weiterlesen »
Bärlauch-Joghurtdressing – wenn Ihr noch Bärlauch zu Hause habt und eine schnelle Verwendungsmöglichkeit sucht, dann ist dieses Salatdressing sicherlich eine spitzen Idee! Die Zubereitung dauert gerade mal eine Minute und schon habt Ihr ein leckeres Dressing für Euren Salat.
Bärlauch-Joghurtdressing Weiterlesen »
Pizza geht immer. Aber damit die Pizza richtig, richtig gut wird, braucht man den perfekten Pizzateig. Denn ohne den perfekten Pizzateig ist die Pizza nicht perfekt.
Das A und O einer guten Pizza: Pizzateig Weiterlesen »
Werbung / Affiliate Links 2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti bereite ich so gerne vor, wenn ich abends noch ein Frühstück für morgens vorbereiten muss. Es schmeckt so gut, so fluffig und ist auch schon ohne Proteinpulver sehr proteinreich.
2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti Weiterlesen »
Schoko-Osterbrot / An Ostern muss es einfach Hefeteig geben. Fluffig weich und butterzart. Diesmal habe ich ein Schoko-Osterbrot für Euch gebacken. Das war so lecker – mit ein bisschen Butter schmeckt mir das am besten.
Fluffiges Schoko-Osterbrot Weiterlesen »
Wie jedes Jahr ist die Bärlauchzeit vieeeel zu kurz. Daher muss man Bärlauch haltbar machen. Für´s ganze Jahr! Da stimmt Ihr mir doch sicherlich zu oder? Ende März spießt das gute Kraut und im Mai ist es meist schon wieder vorbei.
Bärlauch haltbar machen – 3 schnelle Rezepte Weiterlesen »
Solche formschönen Herz-Brötchen sehen nicht nur spektakulär aus, sondern sie sind auch noch ultra lecker dazu. Von außen schön kross und von innen super fluffig. So müssen Brötchen sein!
(Laugen) Herz-Brötchen Weiterlesen »
Auf meinem Blog gibt es ja schon eine ganze Menge Oster-Rezepte. Daher wird es Zeit, einfach mal alle Rezepte, die an Ostern passen in einem Blogpost zusammenzufassen. Egal ob Kuchen, Gebäck oder Geschenke aus der Küche.
Meine besten Oster-Rezepte & Geschenkideen Weiterlesen »
Pizza-Rolls / Hossa, draußen scheint die Sonne und wir knacken tagsüber schon die 10 Grad Marke…das schreit nach Frühling! Frühling impliziert für mich endlich wieder in den Nachmittagsstunden auf der Terrasse zu sitzen, der Sonne beim Wandern zuzusehen, ein schönes Glas Wein genießen, mit einer Freundin zu plaudern und natürlich auch was „handliches“ für unseren
Fluffige Pizza-Rolls zum Snacken Weiterlesen »
Bananen-Marmorkuchen / Hände hoch, wem dieser fluffige Bananen-Marmorkuchen auch schmecken würde. Wir lieben ja Marmorkuchen in allen Varianten. Daher dachte ich mir, wir „verbacken“ einfach mal Bananen darin. So spart man sich gleich ein bisschen Süße, denn schwarze Bananen haben super viel Fruchtzucker. Daher kann man gleich den Zucker ein bisschen reduzieren – super oder?
Bananen-Marmorkuchen Weiterlesen »
Low-Carb Schüttelpizza – schnell zubereitet, sehr proteinreich und einfach mal eine andere „Pizza-Variante“. Ich glaube das ist noch so ein 80er oder 90er Jahre Tupper-Blitzrezept. Denn das Rezept gibt es schon ewig und hat gerade ein Revival auf Instagram & TikTok.
Low-Carb Schüttelpizza (proteinreich) Weiterlesen »
Werbung / Affiliate Links So ein leckeres Meal-Prep aus Reis, Grillgemüse und mariniertem Hähnchen sollte man eigentlich immer im Kühlschrank griffbereit haben. Denn so isst man z.B. im Home-Office etwas richtig Leckeres und Ausgewogenes am Mittag oder in der Firma muss man sich nicht irgendein komisches Kantinenessen „reinziehen“.
Meal-Prep: Reis, Grillgemüse und mariniertes Hähnchen Weiterlesen »
