(Werbung-Affiliate-Links) Skyramisu mit Erdbeeren – eine fruchtige, gesunde, proteinreiche und on top noch (fast) zuckerfreie Lösung, wenn Ihr mal Lust auf Tiramisu habt. Denn die gefühlten 2 Millionen Kalorien will man sich z.B. nach einem schönen Grillabend nicht mehr antun…da tut es auch eine etwas leichtere Variante eines Tiramisus.
(Werbung/Affiliate Links) Bulgur-Salat mit grünem Spargel / Schwups und schon haben wir wieder Mai und befinden uns Mitten in der leckeren Spargelzeit. Natürlich gibt’s auch dieses Jahr ein paar leckere Rezepte mit grünem Spargel (denn den weißen mag ich nicht ganz so gerne).
Die Grillmarinade deluxe für Hähnchenfleisch müsst Ihr ganz bald einmal probieren. Sie ist in 2 Minuten gemixt und nach nicht einmal 5 Minuten habt Ihr das Hähnchen mariniert und im Kühlschrank verstaut. Ob Ihr es 1 Stunde, 5 Stunden oder die ganze Nacht ziehen lasst, bleibt Euch überlassen. Je länger desto besser zieht natürlich die …
Selbstgemachtes Sushi gibt es bei uns recht häufig, weil wir es einfach lieben. Es ist wesentlich kostengünstiger und ich weiß, welche Zutaten enthalten sind. Denn dieses fertige Sushi aus dem Supermarkt, bei dem man nicht weiß, wie lange das da schon “rumgammelt”, ist so gar nicht unser Ding.
Nusskuchen / Wenn es einen Kuchen gibt, den ich am meisten in meinem Leben gebacken habe, dann ist das wohl dieser saftige Nusskuchen. Das ist der absolute Lieblingskuchen meines Mannes und meiner Tochter. Warum es dieser Kuchen bisher noch nicht auf den Blog geschafft hat, kann ich gar nicht sagen.
Grill-Salate / Nachdem ich gemerkt habe, dass Ihr momentan wieder ganz oft auf der Suche nach leckeren Salaten seid, habe ich mir gedacht, ich mache einfach einen Post mit vielen leckeren Salaten-Ideen. Diese kann man sowohl zum Grillen nutzen, als auch als Meal-Prep für die Arbeit zubereiten.
Bürlis / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Brötchen mit Übernachtgare. Abends den Teig ansetzten, der dann gemütlich über Nacht im Kühlen geht. Am nächsten Morgen dann den Teig abstechen und sprichwörtlich auf´s Blech „plumpsen“ lassen. Ab in den Ofen und nach knapp 20 Minuten hat man perfekte, gesunde und köstliche Frühstücksbrötchen mit …
Wie liebe ich den Frühling. Es tut einfach gut, aktuell ein paar Sonnenstrahlen zu tanken. Heute habe ich im Garten meinen Kuchen mit einem köstlichen, eisgekühlten Dalgona-Kaffee genossen. Dalgona-Kaffee…sagt den meisten wahrscheinlich nichts, aber dieser Kaffeetrend aus Südkorea wird diesen Sommer bestimmt die Welt erobern.
Eiersalat mögen wir abends zum Vesper sehr gerne. Besonders jetzt nach Ostern hat man ja wieder eine Menge an Eiern, die man verwerten muss. Ich mache immer einen leichten Eiersalat und ersetzte fettreiche Mayonnaise.
Kräuterbutter/ In der Sommerzeit mögen viele von Euch wahrscheinlich so ein schönes Stück Kräuterbutter total gerne oder? Das selbst in kleinen Portionen zuzubereiten ist auch richtig einfach…denn frische Kräuter bekommt man ja jetzt überall und sie fangen schon an im Garten zu wachsen.
Käse-Mohnkuchen / Bei uns gibt´s jedes Wochenende Kuchen. Sommer wie Winter, Ostern wie Weihnachten. Und weil ich weiß, dass viele von Euch ebenso große Mohn- und Käsekuchenfans sind, gibt es heute diese knallermäßige Kombi für Euch: Käse-Mohnkuchen mit Streuseln.
Der Beitrag “Schichtsalat Sushi to-go mit Avocado-Grapefruit-Dressing” entstand in Kooperation mit Klindworth Fruchtsäfte und enthält Werbung Ihr liebt sie, ich liebe sie, meine Mann liebt sie…ja, fast jeder liebt doch solche leckeren Schichtsalate to-go. Man kann sich diese für 2 oder 3 Tage (je nach Zutat) zubereiten und hat für die Arbeit, Uni oder für unterwegs …
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