Curry-Ketchup / Ich bin ja ein ganz großer „Grill-Fan“….egal ob aus der Pfanne, auf der Plancha, vom Grill oder auf dem Stein im Backofen. Schön kross muss es bei mir auf jeden Fall sein. Zu meinem leckeren Grillgemüse mit Knoblauchdip gab es aromatische Kalbsbratwürste und einen selbstgemachten (zuckerfreien) Curry-Ketchup. Rezept des Tages
Grillgemüse, Dip und zuckerfreier Curry-Ketchup Read More »
Mediterraner Nudelsalat / Ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihr einen Klassiker wie diesen mediterranen Nudelsalat lieben werdet. Allein die kurze Zubereitungszeit von 15-Minuten sprechen ja schon für sich. Das der Salat on top ultralecker ist, davon dürft Ihr natürlich ausgehen. Rezept des Tages
15-Minuten mediterraner Nudelsalat zum Grillen Read More »
Mini-Kräuterbrötchen / Wir lieben solche Mini-Kräuterbrötchen egal ob zum Raclette, Fondue oder zum Grillen. Im Frühling benutzen wir natürlich sehr gerne Bärlauch um diese aromatischen Brötchen zu backen. Das tolle ist, ich habe sogar einen Teil Vollkornmehl benutzt um diese zu backen. Rezept des Tages
Mini-Kräuterbrötchen (z.B. Bärlauch, Thymian, Petersilie) Read More »
Oh du leckerer Bärlauch. Jedes Jahr verarbeite ich mindestens 2 Kilo in vielen leckeren Rezepten. Dieses Jahr war eines der ersten Rezepte dieses köstliche Bärlauch-Baguette mit Vollkornanteil. Dieser Duft, wenn Ihr die Bärlauch-Baguettes aus dem Backofen holt, ist wirklich einmalig. Probiert das Rezept unbedingt aus! Rezept des Tages
Bärlauch-Baguette mit Vollkornanteil Read More »
Jedes Mal wenn ich bei Instagram gezeigt habe, wie ich schnellen Ofenlachs zubereite, habe ich etliche Nachfragen erhalten, wie ich das denn machen würde. Es kamen Fragen zu Temperatur oder auch Fragen zur Marinade. Daher war es an der Zeit, das einmal für alle zu notieren – é voila…hier das Rezepte des leckeren Ofenlachs, der
Ofenlachs ohne Marinieren (Zubereitungszeit 2 Minuten) Read More »
Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Das ist gar kein Hexenwerk. Da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehe – glaube mir, selbstgemachte Brötchen sind sooo lecker! Außerdem weiß man natürlich, was in den Brötchen
Sonntagsbrötchen mit Sonnenblumenkernen Read More »
Hähnchen-Gemüse-Pasta / Schnell zuzubereitende Gerichte suchen wir doch alle, egal ob für´s Mittagessen für die Kinder oder als Meal-Prep. Diese 20-Minuten Hähnchen-Gemüse-Pasta ist in der Tat super schnell zubereitet und beinhaltet auch noch einen Haufen Gemüse. So gut! Rezept des Tages
20-Minuten Hähnchen-Gemüse-Pasta Read More »
Eine leckere Couscous-Bowl mit Edamame, Lachs & Hummus mag ich einfach so gerne. Das tolle ist, dass man eine leckere Bowl so facettenreich variieren kann. Für solche Bowls bereite ich gerne Couscous-, Bulgur oder Reissalate zu. Dazu dann eben noch, was der Kühlschrank so hergibt. Ein perfektes Meal-Prep on top! Bereite gleich die doppelte Menge
Couscous-Bowl mit Edamame, Lachs & Hummus Read More »
Meine Kids haben sich wahrlich um diese Low-Carb Bounty-Bowl gezofft, weil sie so verdammt lecker war und jeder nicht aufhören konnte zu probieren. Das will was heißen, denn eigentlich ist mein Sohn nicht der größte Kokos-Fan. Aber die Bounty-Bowl hat es echt in sich. Wenn Du also Kokos ganz gerne magst, dann solltest Du die
Low-Carb Bounty-Bowl {zuckerfrei & proteinreich} Read More »
(Werbung /Affiliate-Links) Wie wäre es mit leckeren Quark-Brötchen, die super proteinreich und sättigend sind? Ich habe sie zwischen in der Früh schnell zwischen Home-Schooling, Hausaufgaben, Kochbuchproduktion und dem ganzen Trubel einfach mit Backpulver probiert, so das komplett die Gehzeit weggefallen ist. Und was soll ich sagen…super sind sie geworden. Rezept des Tages
Quark-Proteinbrötchen mit Saaten Read More »
(Werbung /Affiliate-Links) Schon vor Monaten habe ich diese leckere Kinder-Country Bowl zubereitet. Es war sooo lecker! So lange schon wollte ich das Rezept für diese tolle Frühstücksbowl schon veröffentlichen – aber wie immer kamen so viele andere Rezepte dazwischen. Jetzt habe ich es endlich geschafft und ich hoffe, dass noch ganz viele von Euch davon
Frühstücksliebe: Kinder-Country Bowl Read More »
(Werbung /Affiliate-Links) Da Ihr bei Instagram wegen der Schoko-Bananen Overnight-Oats gerade mein Postfach sprengt, muss ich das Rezept ganz schnell unter Euch bringen. Denn heute habe ich bei meinem schwarze-Bananen-Verwertungs-Frühstücks-Rezept mit geschrieben…denn normalerweise mache ich sowas ja einfach frei Schnauze. Rezept des Tages
Blitzschnelle Schoko-Bananen Overnight-Oats Read More »
