(Werbung-Affiliate-Links) Skyramisu mit Erdbeeren – eine fruchtige, gesunde, proteinreiche und on top noch (fast) zuckerfreie Lösung, wenn Ihr mal Lust auf Tiramisu habt. Denn die gefühlten 2 Millionen Kalorien will man sich z.B. nach einem schönen Grillabend nicht mehr antun…da tut es auch eine etwas leichtere Variante eines Tiramisus.
Skyramisu mit Erdbeeren: proteinreich & zuckerfrei Weiterlesen »
(Werbung/Affiliate Links) Bulgur-Salat mit grünem Spargel / Schwups und schon haben wir wieder Mai und befinden uns Mitten in der leckeren Spargelzeit. Natürlich gibt’s auch dieses Jahr ein paar leckere Rezepte mit grünem Spargel (denn den weißen mag ich nicht ganz so gerne).
Bulgur-Salat mit grünem Spargel Weiterlesen »
Die Grillmarinade deluxe für Hähnchenfleisch müsst Ihr ganz bald einmal probieren. Sie ist in 2 Minuten gemixt und nach nicht einmal 5 Minuten habt Ihr das Hähnchen mariniert und im Kühlschrank verstaut. Ob Ihr es 1 Stunde, 5 Stunden oder die ganze Nacht ziehen lasst, bleibt Euch überlassen. Je länger desto besser zieht natürlich die
Grillmarinade deluxe für Hähnchenfleisch Weiterlesen »
Selbstgemachtes Sushi gibt es bei uns recht häufig, weil wir es einfach lieben. Es ist wesentlich kostengünstiger und ich weiß, welche Zutaten enthalten sind. Denn dieses fertige Sushi aus dem Supermarkt, bei dem man nicht weiß, wie lange das da schon “rumgammelt”, ist so gar nicht unser Ding.
Einfach & lecker: Selbstgemachtes Maki-Sushi Weiterlesen »
Nusskuchen / Wenn es einen Kuchen gibt, den ich am meisten in meinem Leben gebacken habe, dann ist das wohl dieser saftige Nusskuchen. Das ist der absolute Lieblingskuchen meines Mannes und meiner Tochter. Warum es dieser Kuchen bisher noch nicht auf den Blog geschafft hat, kann ich gar nicht sagen.
Familienliebling: Saftiger Nusskuchen mit Schokolade Weiterlesen »
Grill-Salate / Nachdem ich gemerkt habe, dass Ihr momentan wieder ganz oft auf der Suche nach leckeren Salaten seid, habe ich mir gedacht, ich mache einfach einen Post mit vielen leckeren Salaten-Ideen. Diese kann man sowohl zum Grillen nutzen, als auch als Meal-Prep für die Arbeit zubereiten.
Meine besten (Grill)-Salate Weiterlesen »
Bürlis / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Brötchen mit Übernachtgare. Abends den Teig ansetzten, der dann gemütlich über Nacht im Kühlen geht. Am nächsten Morgen dann den Teig abstechen und sprichwörtlich auf´s Blech „plumpsen“ lassen. Ab in den Ofen und nach knapp 20 Minuten hat man perfekte, gesunde und köstliche Frühstücksbrötchen mit
Knusprige Roggen-Dinkel Brötchen (Bürlis) Weiterlesen »
Wie liebe ich den Frühling. Es tut einfach gut, aktuell ein paar Sonnenstrahlen zu tanken. Heute habe ich im Garten meinen Kuchen mit einem köstlichen, eisgekühlten Dalgona-Kaffee genossen. Dalgona-Kaffee…sagt den meisten wahrscheinlich nichts, aber dieser Kaffeetrend aus Südkorea wird diesen Sommer bestimmt die Welt erobern.
Dalgona Kaffee: Eiskaffee mal andersrum Weiterlesen »
Eiersalat mögen wir abends zum Vesper sehr gerne. Besonders jetzt nach Ostern hat man ja oft wieder eine Menge an Eiern, die man verwerten muss. Ich mache immer einen leichten Eiersalat und ersetzte teilweise die fettreiche Mayonnaise. Schmeckt genauso gut, ist aber nicht so kalorisch.
Leichter Eiersalat Weiterlesen »
Kräuterbutter/ In der Sommerzeit mögen viele von Euch wahrscheinlich so ein schönes Stück Kräuterbutter total gerne oder? Das selbst in kleinen Portionen zuzubereiten ist auch richtig einfach…denn frische Kräuter bekommt man ja jetzt überall und sie fangen schon an im Garten zu wachsen.
Kräuterbutter portionsweise einfrieren (Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie) Weiterlesen »
Der Beitrag “Schichtsalat Sushi to-go mit Avocado-Grapefruit-Dressing” entstand in Kooperation mit Klindworth Fruchtsäfte und enthält Werbung Ihr liebt sie, ich liebe sie, meine Mann liebt sie…ja, fast jeder liebt doch solche leckeren Schichtsalate to-go. Man kann sich diese für 2 oder 3 Tage (je nach Zutat) zubereiten und hat für die Arbeit, Uni oder für unterwegs
Schichtsalat Sushi to-go mit Avocado-Grapefruit-Dressing Weiterlesen »
Spiegelei-Muffins / Man kann es kaum glauben, aber bald ist schon wieder Ostern. Verrückt oder – Weihnachten war doch gefühlt erst vor ein paar Wochen oder?! Daher gibt es heute ein paar sehr lecker Spiegelei-Muffins mit ordentlich Karotte und Walnüssen – verdammt lecker kann ich Euch sagen. Wer mag, darf natürlich das Topping weglassen und
Nicht nur an Ostern lecker: Spiegelei-Muffins (Walnuss-Karotte) Weiterlesen »
