Schinken

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Mediterraner Pizzakranz – Pizza mal anders…

Pizza in jeder Variante ist einfach immer lecker. Wie alle Kids, sind meine da nicht anders….und naja, wir Erwachsenen mögen sowas ja auch ganz gerne. Daher gibt´s heute mal für Euch einen mediterranen Pizzakranz. Das ist leckerer Pizzateig, gefüllt nach Wunsch. Bei mir Schinken, Käse und Erbsen (ja etwas eigenartige Kreation, aber mein Kühlschrank war leider …

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Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße und Schinkenwürfeln

Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße ist mal wieder ein perfektes Mittagsgericht für uns Mütter. In nicht mal 10 Minuten zubereitet (+ Zeit im Backofen) . mit leckerer Tomatensoße, Kräutern aus dem Garten und natürlich einer großen Portion Nudeln. Welches Kind sagt da schon nein. Nudeln gehen einfach immer. Schinkenwürfel habe ich auch noch in die leckere Tomatensoße …

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Schnelle-Bärlauch-Schmand-Fladen-aus-dem-Thermomix

Schnelle Bärlauch-Schmand-Fladen

Ohhhh, heute habe ich wieder ein bombastisches Rezept für Euch: Bärlauch-Schmand-Fladen. Mensch war das wieder lecker. Die Bärlauch-Schmand-Fladen sind aber nicht nur total lecker, sondern gehen auch wieder ganz flott zuzubereiten.Den Teig könnt Ihr zu beliebiger Zeit ansetzen (z.B. schon morgens vor der Arbeit) und dann abends die Fladen schnell ausrollen. Denn die Schmand-Bärlauch-Mischung ist …

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spanische Tapas-Platte mit frischem Baguette & Tumaca

enthält Werbung Wenn man diese spanische Tapas-Platte sieht, denkt man doch gleich an Sommer, Sonne und Urlaub. Leckerer Pata negra, Salchichón, Queso & Tumaca – dazu frisches Baguette (das beste überhaupt). Ohhhh lecker. Die spanische Tapas-Platte ist schnell angerichtet – verschiedene Wurst/Käse & Oliven. Dazu macht man Tumaca (eine dickflüssige Tomatensoße, die man anstatt Olivenöl nutzt) und backt frisches Baguette. QUE RICO!!!

Molletes-de-Antequera-con-jamón-aus-dem-Thermomix

Molletes de Antequera con jamón

enthält Werbung Wer schon öfter in Spanien war, der wird sicherlich die leckeren Molletes de Antequera kennen. Besonders in Andalusien findet man diese Brötchen und isst sie zum Frühstück einfach nur mit Olivenöl und Schinken. Ach ist das lecker. Mehr braucht man gar nicht zum Frühstück…naja vielleicht noch einen kleinen café con leche und man ist zufrieden. Ich …

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Schnelle-Schinken-Sahne-Nudeln-für´s-Mittagessen-aus-dem-Thermomix

Schnelle Schinken-Sahne Nudeln für´s Mittagessen

Gestern habe ich mal wieder schnell ein paar Zutaten in den Mixtopf gegeben und heraus gekommen sind superleckere schnelle Schinken-Sahne Nudeln. Die Nudeln koche ich allerdings immer separat im Topf. Denn ich finde die Soßen verwässern, wenn man noch soviel Wasser für das Garen der Nudeln hinzugeben muss. Außerdem bleibt leider die Form der Nudeln auf …

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Bärlauch-Schinken-Schnecken mit Blätterteig aus dem Thermomix

Bärlauch-Schinken-Schnecken

Bärlauch-Schinken-Schnecken mit Blätterteig sind das ideale Fingerfood, wenn es mal schnell gehen soll. Ganz vorzüglich passen diese auch zu einem leckeren Weißwein. Ich hab natürlich keinen frischen Bärlauch gehabt, aber ich hatte leckeres Bärlauch-Pesto (welches jetzt schon eine Weile im Kühlschrank dümpelt) und dieses hat wirklich ganz hervorragend dazu gepasst. Ihr könnte auch anderes Pesto nehmen …

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