Wisst Ihr, was für mich persönlich das Schlimmste an Weihnachten ist?? Die VERSUCHUNG!! Also Schokolade lässt mich vollkommen kalt – aber Lebkuchen, Printen oder Stollen stellen eine echte Gefahr für mich dar. Als wenn man im Winter und in der Vorweihnachtszeit nicht schon genug schlemmen würde, kommen dann auch noch diese Leckereien hinzu. Aber was […]
Weißer Glühwein nach einem langen Winterspaziergang Read More »
Frische Gemüsepaste/ Ich mache schon jahrelang meine Gemüsepaste, welche ich wirklich für ziemlich jedes herzhafte Gericht verwende, selbst. Brühwürfel landen schon ewig nicht mehr in meinem Essen. Bisher war ich auch sehr zufrieden damit, bis mich eine Leserin kürzlich fragte, warum ich das ganze Gemüse eigentlich einkoche.
Frische Gemüsepaste (ohne Einkochen): in 1 Minute gemixt Read More »
Halloween Mini-Pizza / Es gibt PIZZA! Und nicht irgendeine Pizza, sondern gruselige, vegetarische Mini-Halloween Pizza für unsere Kids. Sehen die nicht schaurig aus?
Gruselige Mini-Halloween Pizzen für die Kids Read More »
Hackbällchen Toskana / Tomatensoße geht ja bei uns einfach immer. Egal ob auf Vorrat, als Auflauf oder als beste Tomatensoße der Welt. Nichts ist leckerer als frisch gekochte Tomatensoße, egal ob mit viel untergemischten Gemüse, Schinkenwürfeln oder pur. Ganz wichtig für mich ist ja immer der Einsatz von leckeren Kräutern, besonders jetzt noch aus meinem
Hackbällchen Toskana – das lieben meine Kinder Read More »
Wie Ihr vielleicht wisst, liebe ich Ingwer. Im Smoothie und auch ganz besonders in der Suppe (und jaaaa auch in der Marmelade). Bis vor wenigen Jahren konnte man mich mit Ingwer jagen – ich fand ihn furchtbar. Aber als ich dann angefangen habe, grüne Smoothies zu trinken und natürlich obligatorisch auch Ingwer mit gemixt habe,
Kürbis-Ingwer-Süppchen: hot & spicy Read More »
Außer Äpfeln und ganz vielen Stachel- und Johannisbeeren war es erntetechnisch dieses Jahr wirklich nicht so der Renner. Aber meine zwei kleinen Apfelbäume haben ganz viele leckere, rot, süße Äpfel getragen. Nicht unbedingt riesige Äpfel, aber dafür sehr schmackhaft. Und da diese natürlich nicht ewig lagern können, hab ich in der nächsten Zeit leckere Apfelrezepte
Selbstgemachtes Apfelmus mit Äpfeln aus dem Garten Read More »
Schmand-Fladen / Meine beste Freundin & ich, ein fruchtiger Weißwein, die strahlende Sonne am Himmel und dazu diese leckeren Schmand-Fladen wahlweise mit Lachs oder Schinken. Gibt es etwas Besseres? Anmerkung: Mann & Kinder waren ausgeflogen, also keine MAMA-Rufe aller gefühlten 2 Minuten! Tolle Gespräche, fantastischen Wein genießen, lecker Schlemmen und die letzten Sonnenstrahlen auskosten. Das
Schmand-Fladen mit Lachs oder Schinken Read More »
enthält Werbung in Form von Affiliate-Links Es war schon wieder lange an der Zeit, für Euch mal wieder einen leckeren Frühstücksbowl zu veröffentlichen. Da gerade wieder meine Lieblingsfrucht Mango überall en masse erhältlich ist, gibt es einen leckeren Mango-Smoothie-Bowl. Wenn morgens die Sonne zum Fenster reinschaut und ich genüßlich diesen leckeren Bowl verspeise, dann starte ich
Happy Morning Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi Read More »
Das herbstliche Schmuddelwetter hat uns leider erreicht. Ich bin ja nicht wirklich ein großer Herbst- & Winterfan (es sei denn die Sonne lacht mich vom Himmel an). Aber was ich an der kalten Jahreszeit schon ganz gerne mag (neben Kamin, kuscheln und Bücher lesen) sind die vielen leckeren und aromatischen Gewürze, die man wieder hervorkramt
Herbstliches Bratapfel-Bircher Müsli für einen guten Start in den Tag Read More »
enthält Werbung Wenn Ihr mal auf die Schnelle ein Erkältungsbad benötigt, dann kann man das im Handumdrehen selber herstellen. Wenn Ihr einige ätherische Öle zu Hause habt, dann benötigt man nur noch wenige Zutaten und nach ein paar Minuten ist das selbstgemachte Erkältungsbad fertig. Ich mische die ätherischen Öle mit Milch, was dazu führt, dass diese
Selbstgemachtes Erkältungsbad: Für eine schnelle Genesung Read More »
Fondant-Torte / Irgendwie hab ich mich lange nicht an eine Fondant-Torte heran getraut und immer wieder auf die lange Bank geschoben. Aber irgendwann muss man als Food-Blogger solche Hürden überwinden. Und soll ich Euch was sagen? Es ist wirklich gar nicht so schwer, wenn man ein paar Sachen beachtet. Wichtig ist, dass Ihr Euch genügend
Wie plane ich eine Fondant-Torte? Timing & Rezepte Read More »
Die letzten Wochen war mein Zitronen-Ingwer Wasser wieder einer der meist geklickten Beiträge auf meinem Blog. Wie immer zur kalten Jahreszeit! Schließlich müssen wir vorsorgen und am besten gar nicht erst an einer Erkältung oder Halsschmerzen erkranken! Wie man aus den Beiträgen der letzten Wochen weiß, hab ich noch haufenweise Minze und Zitronenmelisse im Garten,
Gesund durch den Winter: Minz-Ingwer-Zitronen Wasser Read More »
