enthält Werbung Meine Kinder und mein Mann essen in Spanien so gerne Donuts einer bestimmten Marke. Die sind so fluffig weich und lecker – haben aber eine Millionen Kalorien und werden natürlich frittiert. Im Urlaub und bei Oma ist das erlaubt – aber da ich ja Fritteusen verabscheue, gibt es solche bei uns natürlich nicht. Aber es gibt leckere […]
Dinkel-Donuts mit Xucker {aus dem Backofen} Weiterlesen »
Nachdem ENDLICH in meiner schwäbischen Hochlandregion Bärlauch wächst, geht jetzt los mit den leckeren Bärlauch-Rezepten. Am Samstag habe ich ein halbes Kilo frischen Bärlauch im Wald geerntet. Ach war das schön…!! Wir starten heute mit einer blitzschnellen Soße, welche Ihr mit Gnocchi, Nudeln oder Reis servieren könnt. Die Gnocchi mit Bärlauch-Frischkäsesoße sind in knapp 8 Minuten hergestellt.
Gnocchi mit blitzschneller Bärlauch-Frischkäsesoße Weiterlesen »
Quarkteig-Osterhasen – die kann man mit den Kindern oder Enkeln ganz toll zusammen backen. Heute gibt es schönes Rezept, welches Ihr mit Euren Kindern jetzt zur Osterzeit backen könnt: bunte Quarkteig-Osterhasen. Das Rezept ist wirklich total einfach und ganz wie zur Weihnachtszeit mit meinen Lieblingskeksteig, backe ich das sehr gerne mit meinen Kindern.
Backen mit Kindern: bunte Quarkteig-Osterhasen Weiterlesen »
Schoko-Eierlikör – so eine tolles Geschenk & Mitbringsel an Ostern und Weihnachten. Eierlikör ist wohl eines der am häufigsten selbstgemachten DIY Likör-Geschenke (nicht nur aus dem Thermomix) an Ostern & Weihnachten. Naja, vielleicht auch im ganzen Jahr. Irre lecker, recht schnell hergestellt und furchtbar süffig. Aber warum nicht mal einen Schoko-Eierlikör kredenzen?
Schoko-Eierlikör: immer eine schöne Geschenkidee Weiterlesen »
enthält Werbung Ihr wisst ja, dass ich Ingwer und Zitrusfrüchte liebe, da lag es nahe genau jetzt zur Osterzeit eine leckere Orangen-Ingwer Marmelade mit dem Thermomix zu zaubern. Gerne dürfte Ihr den Schuss in Form von etwas Orangenlikör mit dazu geben. Das ist doch noch das passende Geschenk für einen schönen Osterkorb oder? Ohhh ich sage Euch, dass Zeug
Osterliche Orangen-Ingwer Marmelade mit Schuss Weiterlesen »
enthält Werbung Guten Morgen liebe Sonne – ich hoffe Du kommst noch ein bisschen mehr raus. Der Frühling ist jetzt schon 2 Tage alt, aber von Dir habe ich noch nicht wirklich was gesehen. Daher gibt es heute für mich einen Kokos-Erdbeertraum Smoothie aus dem Thermomix. Allerdings kann ich mich noch nicht so wirklich entscheiden, ob du
Karibischer Kokos-Erdbeertraum: Cocktail oder Smoothie? Weiterlesen »
enthält Werbung Endlich mal wieder was Grünes aus dem Thermomix: Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer (und noch einigen anderen leckeren Zutaten). Am Wochenende hab ich schon mal Ausschau nach etwas Wildgrün gehalten, aber Brennnesseln und Giersch lassen sich hier leider noch nicht blicken…da muss ich wohl noch etwas ausharren, bis es leckeres Wildgrün frisch aus
Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer Weiterlesen »
Himbeer & Mango-Balsamico / Ach wie lecker sind diese beiden fruchtigen Obst-Balsamici….Himbeer & Mango-Balsamico sind für mich das Non-Plus Ultra um einen leckeren Salat aufzuwerten. Ich liebe ja Feldsalat mit gebratenen Zwiebeln & Schinkenwürfeln und frischer Mango. On top dazu entweder fruchtigen Himbeer- oder Mango-Balsamico. Meinen Mango-Balsamico kennt Ihr ja vielleicht schon – dazu habe ich dann, sozusagen als
Himbeer- und Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat Weiterlesen »
enthält Werbung Ich mag ja Süßkartoffeln total gerne, besonders in einem Süßkartoffel-Gemüse Curry. Ohhh war das lecker – ein ganz tolles All-in-One-Gericht. Noch ein paar Garnelen mit reingemischt und fertig war das absolut perfekt Abendessen (die Vegetarier lassen natürlich einfach die Gambas weg – aber meine Kids lieben Gambas). Eigentlich kann man das Süßkartoffel-Gemüse Curry ganz ohne
Süßkartoffel-Gemüse Curry mit Gambas Weiterlesen »
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella – klingt gut, sieht gut aus und schmeckt vor allem FANTASTISCH. Meine gesamte Familie sind riesige Gnocchi – Fans. Egal ob gebraten, überbacken, pur aus der Pfanne mit etwas Parmesan, mit Soße oder mit Gemüse – Gnocchi gibt es bei uns sehr oft und in allen Variationen.
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella Weiterlesen »
enthält Werbung Meine neuestes und leckeres Rezept für eine gesundes Frühstück: Overnight Oats mit Blaubeer-Chia-Pudding. Blaubeeren liebe ich im Sommer natürlich am liebsten frisch – aber im Winter kaufe ich keine importieren aus Timbuktu, sondern nehme lieber TK-Ware. Die Overnight Oats könnt ihr wie immer Abends vorbeireiten und diese dann am nächsten Morgen mit zur Arbeit
Overnight Oats mit Blaubeer-Chia Pudding Weiterlesen »
Dieser Beitrag enthält Werbung Ich als Food-Blogger bin ja ständig am Rezepte entwickeln, Kochen, Backen und Ausprobieren. Ich koche jedoch meist Gerichte, von denen ich weiß, dass diese meiner Familie schmecken und meinen Lesern gefallen (könnten). Als die Anfrage von HelloFresh kam, bei welche man übrigens seit einiger Zeit auch eine Box rund um den Thermomix bestellen kann, war ich
Gebratene Hähnchenbrust auf Linsen-Porree von HelloFresh Weiterlesen »
