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Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch

Eines unserer liebsten Familiengerichte sind definitiv gefüllte Paprikaschoten wie von Oma. Super einfach zu machen und jedes mal der Renner auf dem Tisch. Ob Du die gefüllten Paprikaschoten dann mit Reis, Nudeln, Spätzle oder Kartoffeln isst, liegt ganz an deinen Vorlieben. Wir lieben es ja auch mit Kartoffelbrei, deswegen gibt´s immer vieeel Soße.

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Gekörnte Gemüsebrühe selber machen

Ich liebe ja meine frische Gemüsepaste, aber oft mache ich mir mittlerweile auch gekörnte Gemüsebrühe selbst. Gekörnte Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Allrounder in meiner Küche – ich brauche diese wirklich jeden Tag zum Kochen. Sie verfeinert nicht nur Suppen, Eintöpfe und Saucen, sondern eignet sich generell hervorragend zum Würzen aller Gerichte.  Der größte Vorteil gekörnter

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Einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen wie von Oma

Herbstzeit ist Suppenzeit – und was gibt es Besseres, als eine wärmende und leckere Suppe für die ganze Familie? Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kühler wird, ist meine einfache Kartoffelsuppe mit Würstchen wie von Oma genau das Richtige. Meine Kids lieben sie! Dieses Familienrezept weckt bei mir sofort Kindheitserinnerungen und ist ein

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Currywurst selber machen mit einfacher Currywurst-Soße

Currywurst selber machen / Ab und an hat meine Familie richtig Bock auf Currywurst. Naja und dann darf eine selbstgemachte Currywurst-Soße natürlich auf keinen Fall fehlen. Sie ist unglaublich lecker und wirklich so fix gemacht! In knapp 15 Minuten hast du diese leckere Soße zubereitet. Das schafft wirklich jeder!

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Pasta al pomodoro – in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch

Pasta al pomodoro {Pressereise/Werbung}/ Genau vor einer Woche saß ich in einem fantastischen Restaurant auf Capri, wundervolles mediterranes Ambiente, leckeres Essen mit Blick auf´s Meer und war einfach nur glücklich und zufrieden. Wir haben hervorragenden Wein aus der Region und tolle Tomatengerichte genossen und ich schwelge noch immer in Erinnerungen. Diese einzigartige Pressereise nach Neapel,

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