Himbeere

chia-pudding-mit-obst

Chia-Protein-Pudding: Meal-Prep für´s Frühstück to-go

Frühstück ist für mich meist die wichtigste und gleichzeitig leckerste Mahlzeit des Tages. Unter der Woche gibt´s bei mir Bircher Müsli, Pudding Oats, Overnight Oats und ganz oft auch Chia-Protein-Pudding. Ja, richtig….Chia-Pudding mit Proteinpulver. Denn wenn ich morgens schon eine Sporteinheit eingelegt habe, dann passt so ein Chia-Protein-Pudding ganz wunderbar. Getoppt wird dieser mit püriertem …

Chia-Protein-Pudding: Meal-Prep für´s Frühstück to-go Weiterlesen »

gesund-in-den-tag-herbstliches-himbeer-bircher-muesli-auf-vorrat

Gesunder Start in den Tag: Herbstliches Himbeer-Bircher Müsli auf Vorrat

Der Herbst zeigt sich ja gerade wieder ganz charmant. 8 Grad, Windböen und die Sonne kann man durch die diesigen Wolken nur erahnen. Kein Wetter für mein Gemüt. Ich bin ja eher der Sommertyp, dem es nicht heiß genug sein kann. Aber Schluss mit dem Gejammer, der Winter wird noch lang genug. Grund genug, wenigstens …

Gesunder Start in den Tag: Herbstliches Himbeer-Bircher Müsli auf Vorrat Weiterlesen »

erdbeerzucker-zucker-geschenke-aus-der-küche

Geschenke aus der Küche: Erdbeerzucker (oder Erythrit)

enthält Werbung (Affiliate Links) Erdbeerzucker ist so eine schöne und schnelle Geschenkidee. Die Rubrik der Geschenkideen habe ich in der letzten Zeit ganz schön vernachlässigt. Daher gibt es heute ein grandioses, herrlich duftendes, superleckeres und ganz schnelles Geschenk aus der Küche. Zutaten = 2 und Zubereitungszeit = 1 Minute. Dieser Erdbeerzucker ist ein perfektes Geschenk, …

Geschenke aus der Küche: Erdbeerzucker (oder Erythrit) Weiterlesen »

himbeer-woelkchen-ein-fluffiger-traum-in-rosa

Himbeer-Wölkchen: Ein fluffiger Traum in rosa

Himbeer-Wölkchen / Ich hab mal wieder einen grandiosen 5-Minuten-Zubereitungszeit-Nachtisch gezaubert. Frische Sahne war kurz vor dem Verfallsdatum und auch Quark und TK-Himbeeren hatte ich noch in rauen Mengen im Kühlschrank bzw. Tiefkühlschrank. Normalerweise landet der Quark bei mir ja immer im Frühstück – allerdings mit der Sahne zusammen wollte ich mir kein Frühstück zubereiten.

kichererbsensalat-orangendressing-kalorienarme-ideen-stoffwechselkur

Frisch & Fruchtig: Kichererbsen-Salat mit Orangendressing

Ich habe ja ein ganz großes Faible für Kichererbsen (by the way: ich liebe Hummus und Falafel). Hier in Deutschland verwendet man diese ja viel zu selten. In der spanischen Küche werden Kichererbsen wesentlich öfter verwendet (vor allem im Eintopf und in der Suppe – aber auch im Salat). Daher ist der  Kichererbsen-Salat das perfekte Abendessen. …

Frisch & Fruchtig: Kichererbsen-Salat mit Orangendressing Weiterlesen »

fruchtiges-joghurt-dessert-thermomix-in-3-farben

Fruchtiges Joghurt-Triple: Dreierlei Joghurt mit Frucht

Nach einem schönen Essen will man doch auch immer gerne noch ein Dessert reichen. Aber da man nach Vor- und Hauptspeise doch schon recht voll ist, mache ich gerne dieses fruchtige Joghurt-Dessert in 3 Farben. Joghurt mit Früchten püriert schmeckt sowohl im Sommer, als auch im Winter und ist nicht so gehaltvoll und schwer wie …

Fruchtiges Joghurt-Triple: Dreierlei Joghurt mit Frucht Weiterlesen »

Himbeer-Yogurth-Gums-Gummibärchen -Thermomix -selbst-gemacht

fruchtige Himbeer-Yogurth Gums – ganz schnell selbst gemacht

Selbstgemachte Himbeer-Yogurth Gums – hört sich doch sensationell an oder? Besonders toll finde ich ja bei diesen selbstgemachten Gummibärchen, dass man die Zuckermenge komplett selber bestimmten kann. Denn ich bin ja nicht der Freund von richtig, klebrig süß. Ich mag es lieber dezent süß. Weiterhin könnt Ihr bestimmen ob Ihr Zucker, Birkenzucker, Agavendicksaft oder eine …

fruchtige Himbeer-Yogurth Gums – ganz schnell selbst gemacht Weiterlesen »

Himbeer&Mango-Balsamico-fruchtige-Frische-zum-Salat-Thermomix

Himbeer & Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat

Ach wie lecker sind diese beiden fruchtigen Obst-Balsamici….Himbeer & Mango-Balsamico sind für mich das Non-Plus Ultra um einen leckeren Salat aufzuwerten. Ich liebe ja Feldsalat mit gebratenen Zwiebeln & Schinkenwürfeln und frischer Mango. On top dazu entweder fruchtigen Himbeer- oder Mango-Balsamico. Meinen Mango-Balsamico kennt Ihr ja vielleicht schon – dazu habe ich dann, sozusagen als Doppelpack einen leckeren Himbeer-Balsamico …

Himbeer & Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat Weiterlesen »

Himbeer-Quark-Träumchen-aus-dem-Thermomix

Himbeer-Quark Träumchen – spektakulär einfach

enthält Werbung Dieses Himbeer-Quark Träumchen, wie ich es liebevoll getauft habe, ist wieder ein Nachtisch der spektakulär aussieht, aber wenig Arbeit macht und auch keine Kalorienbombe ist. Wie immer ist mein Motto das tolle Desserts nicht aufwendig und gehaltvoll sein müssen. Die unten angegebenen Menge ergibt genau 4 kleine Himbeer-Quark Träumchen – das Rezept kann aber ganz einfach verdoppelt werden. …

Himbeer-Quark Träumchen – spektakulär einfach Weiterlesen »

Marmelade ohne Gelierzucker…geht nicht? Geht doch!

Wir sind ja alle in der Familie totale Marmeladenfreaks. Wenn wir mal schön zusammen frühstücken, dann darf eine große Auswahl an selbstgemachter Marmelade auf keinen Fall fehlen. Bei mir persönlich, darf sie nicht ganz so süß sein. Daher benutze ich immer 3:1 Gelierzucker (aber meist verwende ich weniger als der geforderten 1/3 Zucker) und gebe …

Marmelade ohne Gelierzucker…geht nicht? Geht doch! Weiterlesen »