TexMex Burrito / Sieht dieser saftige Burrito mit ganz viel Gemüse, krossem Hackfleisch und natürlich viel Käse nicht sensationell aus? Wir (besonders meine Kinder) lieben Burritos oder Wraps in allen möglichen Varianten. Und dieser TexMex Burrito ist definitiv eine der besten Varianten.
Protein-Haferflocken-Taler / Ich liebe Haferflocken. Die landen bei mir im Frühstück, im Brot, im Kuchen oder auch in diesen wahnsinnig knusprigen Protein-Haferflocken-Taler. Ja, auch in herzhaften Rezepten kann man Haferflocken wunderbar verarbeiten.
Hackbällchen aus dem Ofen / Ich mache meine Hackbällchen schon seit vielen Jahren im Ofen. Es ist so viel einfacher!! Warum? Ganz klar, weniger Fett, weniger Gestank, weniger Arbeit.
Der Beitrag “BBQ-Pizza mit Käserand” entstand enthält Werbung Lust auf Pizza – immer oder? Aber Ihr fragt Euch sicherlich, warum ich bei dieser Hitze (bei uns sind es abends um 19.30 noch um die 30 Grad) den Backofen anschmeiße. Nö, das hab ich nicht gemacht, denn diese supercrunchy, scharfe American BBQ-Pizza mit Käserand hab ich …
Hot American BBQ-Pizza mit Käserand vom Pizzastein Weiterlesen »
Der Beitrag “Low-Carb Mozzarella-Wraps” entstand in Kooperation mit Bayernland und enthält Werbung Wir lieben ja Wraps. Diese sind das perfekte Sommeressen. Beliebige Zutaten schneiden (Salat, Paprika, Avocado etc.), einen schnellen Dip mixen, Wraps belegen und fertig ist das schnelle Abendessen. Und jetzt kommt das Spannende – ich hab etwas für die Low Carbler unter euch. Etwas …
Low-Carb Mozzarella-Wraps To-Go mit Guacamole-Thunfisch-Creme und Gemüse Weiterlesen »
Endlich habe ich mal wieder ein tolles Rezept für die Low-Carbler unter Euch: eine Low-Carb Lachs-Spinat-Rolle. Ich kann Euch sagen, das ist vielleicht etwas Leckeres. Passt perfekt auf jedes Buffet (grandioses Fingerfood auch to go!), denn diese kleinen, leckeren, schmackhaften Röllchen sind im Nu im Mund verschwunden. Dazu sehen sie auch noch ganz fantastisch aus …
Fingerfood deluxe: Low-Carb Lachs-Spinat-Rolle Weiterlesen »
Wenn ich Chili con carne mache, dann nehme ich immer einen Teller weg und friere 3-4 Mini-Portionen ein, um irgendwann zum geselligen Abend Nachos mit Chili con carne zu machen. Denn extra Chili con carne nur wegen 1 Portion Nachos herzustellen macht natürlich wenig Sinn.
Diese Rinder-Fleischbällchen sind in der Tat das perfekte Fingerfood. Warum…sie lassen sich nicht nur super vorbereiten (und dann am nächsten Tag mitnehmen) sondern dies leckeren runden Kugeln werden auch noch im Backofen “gebruzzelt” so dass ich mir das Fett spare bzw. mein Herd sauber bleibt. Solche Rinder-Fleischbällchen sind ja auch ein Träumchen für jedes Buffet- …
Fingerfood: Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße Weiterlesen »
Partyschlange / Pro Jahr muss man als Mutter zweier Kinder ja gefühlte hundertachtundzwanzig Mal für Schule, Sportverein oder Kindergarten kochen, organisieren, backen und basteln. Also für den Kuchenverkauf ist´s ja einfach – da wird ein Kuchen gespendet. Aber wenn dann der Geburtstag meiner Kinder gefeiert wird oder es ein Buffet gibt, bringe ich gerne etwas …
Für Kiga & Schule: Partyschlange & Fingerfood für´s Buffet Weiterlesen »
Richtig gutes Party-Fingerfood braucht man doch immer wieder. Genau so etwas sind diese leckeren Pizza-Sticks. Wichtig ist mir bei Fingerfood, dass die Herstellung nicht zu lange dauert, es schön anzusehen ist und natürlich auch sehr, sehr lecker sein muss. Schließlich braucht man auf dem Party-Buffet oder auch unterwegs immer mal wieder Abwechslung. Ganz besonders lecker sind der …
Leckere Pizza-Sticks: für Parties oder als Fingerfood für unterwegs Weiterlesen »
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit PENNY und enthält Werbung Wer stimmt mir zu, dass so ziemlich spontane Parties einfach die Besten sind. Freitags ausgemacht, samstags schnell einkaufen, vorbereiten und die Sommer-Garten-Party kann starten – Halleluja. Zurzeit haben wir ja zum Glück Sonne satt und diese muss man voll auskosten. Wer weiß, wie lange uns der …
Spontane Sommer-Garten-Party mit blitzschnellen Rezepten Weiterlesen »
Das Ende des Schuljahres bedeutet für mich immer: ABSCHLUSSFEIERN. Im Kindergarten, in der Schule oder im Sportverein. Ständig ist irgendeine Feier und ständig ist man natürlich am backen und helfen. Gerne mache ich dann diese leckeren Pizza-Hörnchen. Sie sind ein irre leckeres Fingerfood und ja, die Schüssel war im Kindergarten letzte Woche wieder ratz-fatz leer …
