Nicht mehr lange und schon steht die Fußball-Weltmeisterschaft vor der Türe. Und selbst die größten Fußballmuffel werden Spaß am Feiern und Fußball schauen haben. Und was darf natürlich nicht fehlen an einem netten Fußball-Partyabend? Ganz klar: Essen & Trinken. Denn Fußball schauen, feiern und quatschen macht HUNGRIG!!
Fußballbrot und verschiedene leckere Aufstriche Weiterlesen »
Ach die liebe Erdbeere. Von Ihr kann ich einfach nicht genug kriegen. Ganz besonders wichtig ist bei mir natürlich die Herstellung von Marmelade. Im Sommer koche ich Unmengen an verschiedensten Marmeladen ein, so dass es ja nicht zu einem Engpass im Winter kommt. Denn ein Frühstück ohne Marmelade und frisch gebackene Brötchen ist unter keinen
Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian Weiterlesen »
(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Habt Ihr schon einmal dran gedacht, Bodylotion selber zu machen? Wie wäre es mit Aloe-Vera, was besonders wohltuend für unsere gestresste Haut ist?
Aloe-Vera-Bodylotion – ein tolles Kosmetik DIY Weiterlesen »
Kräutersößle / Ach du schöne Spargelzeit. Mögt Ihr Spargel auch so gerne? Ich liebe Spargel ja, bin aber so gar kein Freund der nicht ganz figurfreundlichen Hollandaise. Der Buttergeschmack ist für mich too much und ich mache mir Spargel lieber mit einem leckeren Kräutersößle. Der Garten gibt ja zurzeit sooo viele Kräuter her.
Spargel mit Kräutersößle & mediterraner Brötchensonne Weiterlesen »
Couscous-Mango-Salat / Endlich ist wieder Grillzeit. Naja, es ist ja nicht so, dass wir Älbler (Anmerkung: Leute die auf der Alb wohnen) nur im Sommer grillen würden. Nein, wir sind ja sozusagen winterhart und bei uns wird das ganze Jahr über gegrillt. Aber sind wir mal ehrlich, so einen leckeren Burger samt Sommersalat in der
Couscous-Mango-Salat & selbstgemachte Dinkel-Hamburgerbrötchen Weiterlesen »
Erdbeer-Käsesahne-Torte – die perfekte Torte im Frühjahr und Sommer. Die Erdbeere und ich sind ja ganz dicke. Wir können einfach nicht ohne einander. Schon im Laden beeindruckt sie mich mit Ihrer tiefroten Farben und Ihrem betörenden Duft.
Erdbeer-Käsesahne-Torte mit Schokoboden und Erdbeerguss Weiterlesen »
Rhabarber-Kuchen mit Streuseln. Hört sich lecker an – oder? Rhabarber und ich sind ja ganz dicke. Ich liebe ihn. Besonders in der Marmelade (mit meiner anderen großen Liebe der Erdbeere) und natürlich als fruchtige Limonade. Daher war es auch mal wieder Zeit, einen Rhabarber-Kuchen zu backen. Da der gute Rhabarber mitunter dann doch etwas säuerlich
Schnelle Kuchenliebe: Rhabarber-Kuchen mit Streuseln Weiterlesen »
Werbung Erdbeeren sind bei mir im Frühling und Sommer sozusagen ein Grundnahrungsmittel. Ich und meine ganz Familie können von den kleinen, roten, süßen Früchtchen eigentlich nie genug kriegen. Und als im Februar die Anfrage für eine Pressereise nach Spanien zu den Erdbeeren in Huelva reingeschneit kam, musste ich natürlich nicht lange überlegen. Nach kurzem Organisationscheck konnte
ICH LIEBE ROT: Erdbeer-Eistee & eine Reise zu den Erdbeeren nach Andalusien Weiterlesen »
Ich war ja schon wieder fleißig Bärlauch sammeln. Ich liebe es am frühen Morgen raus in die Natur zu gehen und mir meine Kräuter ganz frisch zu pflücken. Besonders der Bärlauch wächst ja auch gerne in der Nähe von Gewässern und ich könnte stundenlang an meiner Lieblingsstelle neben einem plätschernden Bach sitzen, den Vögeln lauschen
Bärlauch-Hummus zum Dippen {vegan} Weiterlesen »
Vor einiger Zeit war ich wieder im südeuropäischen Ausland unterwegs und dort gibt es des Öfteren leckere Panini-Stationen am Flughafen. Neben frisch gemixten Fruchtsäften ist Panini meist eines der Dinge, die ich mir bei einer längeren Wartezeit gönne – denn die labbrigen pseudo-Vollkornbrötchen aus dem Flieger sind nicht so mein Ding.
Selbstgemachtes Panini-Brot & Zubereitung im Kontaktgrill Weiterlesen »
Es wurde mal wieder ganz dringend Zeit, ein leckeres und gesundes Frühstück auf den Blog zu stellen: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus. Hört sich doch verdammt lecker an – oder? Ich liebe Chia, ich liebe Kokosmilch und ich liebeeee natürlich Erdbeeren über alles. Sobald die Erdbeer-Saison startet, kann ich mich nicht zurückhalten und vernasche kiloweise von den
Lieblingsfrühstück: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus Weiterlesen »
Ähm ja, ich geb´s zu…ich bin bekennender Grießbrei – Liebhaber! Natürlich mit einer großen Portion Zimt – was sonst. Ich könnte Grießbrei leider (besonders wenn´s draußen nass und kalt ist) ziemlich oft essen. Am liebsten mag ich´s ja noch ganz heiß (aber auch kalt schmeckt es supergut).
Grießbrei mit Zimt – Nicht nur für kleine Schleckermäuler Weiterlesen »
