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Bärlauch-Baguette mit Vollkornanteil

Oh du leckerer Bärlauch. Jedes Jahr verarbeite ich mindestens 2 Kilo in vielen leckeren Rezepten. Dieses Jahr war eines der ersten Rezepte dieses köstliche Bärlauch-Baguette mit Vollkornanteil. Dieser Duft, wenn Ihr die Bärlauch-Baguettes aus dem Backofen holt, ist wirklich einmalig. Probiert das Rezept unbedingt aus!

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Süßkartoffel-Ingwer Süppchen mit Granatapfel (ohne Sahne)

Ein leckeres Süppchen im Winter kann doch niemand verwehren – oder? Ich mag es ja gerne richtig scharf. Ingwer & Chili sind bei mir meist ein MUSS! Ich habe seit einiger Zeit eine Vorliebe für Süßkartoffel – seit ich diese in den USA näher kennenlernen durfte, landen diese sehr gerne in Suppen und Currys. In …

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Kerniges Körner-Baguette & eine geröstete Tomatensuppe für die Festtage

Der Beitrag “Körner-Baguette” entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Bei Brot bin ich leider willenlos – ich kann bei gutem, selbstgemachtem Brot nicht widerstehen. Und ich weiß, dass viele von Euch auch ganz große Fans von selbst gebackenem Brot sind. Da wir über die Feiertage natürlich wieder leckere Brot-Ideen brauchen, solltet Ihr unbedingt dieses …

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Chili con carne á la española

Wir essen sehr gerne Chili con carne. Allerdings spanish style so wie es mein Mann macht. Es ist nicht flüssig, sondern hat eine schöne feste Konsisetnz.  Dazu brauche ich nur ein Stück meines Lieblings-Baguettes und fertig. Und ich mag´s natürlich scharf. Sehr scharf. Daher Vorsicht – wenn Euch scharf nicht so geheuer ist, dann seid …

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Variationen vom besten Baguette der Welt – Grandios einfach!

enthält Werbung in Form von Affiliate-Links Viele kennen ja sicher das Rezept vom besten Baguette der Welt auf meinem Blog. Das ist einer der meist geklickten Rezepte auf dem Blog. Und soll ich Euch was sagen, dass Baguette ist auch einfach der Hammer und die Herstellung ist ja wirklich ein Klacks, denn wir müssen nicht …

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Trilogie vom Bärlauch: Baguette, Butter & Aufstrich

Na wenn das nicht lecker ist. Heute gibt´s eine ganze Trilogie vom Bärlauch: Bärlauch-Baguette, Bärlauch-Butter und einen superleckeren Bärlauch-Walnuss-Aufstrich. Und soll ich Euch was sagen, meine Mann und meine Tochter konnten gar nicht mehr aufhören davon zu Essen – ja und ratzfatz war fast das ganze kleine Weck-Glas verputzt. Mein Mann konnte grad noch was …

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