Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade – mal was anderes….

enthält Werbung So meine Lieben, jetzt bin ich endlich wieder online, mein neuer Blog steht (ist zwar noch nicht ganz fertig, aber peu a peu wird das schon) und ich freue mich, dass ich endlich wieder Rezepte veröffentlichen kann. Dafür ist ja der Blog auch nun mal da.

Heute gibt es eine leckere Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade. Hört sich gut an oder? Und so schön wie ich diese verpackt habe, hat man gleich ein leckeres Mitbringsel für Geburtstage oder Weihnachten.

Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade aus dem Thermomix

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Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 5 mins
  • Kochzeit: 15 mins
  • Gesamtzeit: 20 mins
  • Category: Marmelade

Zutaten

Menge
  • 1 kg Zwetschgen
  • 75 Gramm Marzipan
  • 30 Gramm Zitronensaft
  • 300 Gramm Gelierzucker 3:1
  • 2 EL Mohn

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Zwetschgen waschen, entkernen und halbieren.
  2. Zwetschgen und Marzipan in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 10 pürieren.
  3. Zitronensaft, Mohn und Gelierzucker hinzugeben und kurz 3 Sekunden / Stufe 5 vermischen.
  4. Danach 14 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 kochen.
  5. Heiß in Gläser abfüllen und schön verpacken.

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Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade aus dem Thermomix

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