Neben Pfannkuchen sind ja Bananen-Pancakes bei Kindern immer sehr beliebt. Diese gehen einfach, sind richtig lecker und man kann diese am nächsten Tag sogar noch mit in die Schule nehmen. Kurzum…das perfekte Essen, wenn die Kids ausgehungert aus der Schule kommen.
Vegane Bananen-Pancakes mit Obstkompott Read More »
enthält Werbung (Affiliate-Links) Marmelade ohne Gelierzucker / Ja ich geb´s zu – selbst mit 3:1 Gelierzucker ist mir Marmelade oft noch zu süß. Wenn man säuerliche, nicht ganz reife Früchte hat, dann mag der Einsatz von so viel Zucker noch in Ordnung sein. Aber mit richtig reifen Früchten, wie ich sie gerade in meinem Garten
Marmelade ohne Gelierzucker: so verarbeite ich reife Früchte Read More »
Ich bin ja ein ganz großer Fan von Quiches. Besonders weil man diese heiß, lauwarm oder auch kalt essen kann. Daher ist so eine Spargel-Quiche z.B. auch das optimale Essen wenn es abends noch richtig warm ist. Man kann so eine Quiche fantastisch vorbereiten und ab damit in den Backofen. Ob ich die Spargel-Quiche dann
Für laue Sommerabende: Spargel-Quiche mit Ajvar Read More »
Es gibt mal wieder eine leckere Brotvariation, die rein optisch schon der Renner auf jeden Buffet oder Frühstückstisch ist. Ich liebe ja diese kleinen, fluffigen Mini-Brötchen, welche man Reih an Glied aneinanderlegt und am Ende so was Schönes (das Auge isst ja schließlich mit) aus dem Backofen kommt. Diesmal habe ich Brötchen mit mediterranem Touch
Mediterrane Brötchensonne mit 3 verschiedenen Brötchen Read More »
Mein Sohn könnte womöglich jeden Tag einen Hamburger verputzen….und wir lieben die Gemüse-Variante. Und wisst Ihr was? Sie mögen es…nicht nur meine Kids, sondern auch die Freunde der Kids verschmähen so einen vegetarischen Burger ganz und gar nicht – wer hätte das gedacht?
Vegetarischer Burger mit selbst-gemachten Brötchen & Joghurtsoße Read More »
Laugengebäck / Wenn man mein Backwerk für heute sieht (und was auf dem Bild zu sehen ist, ist nur 1/3 der gebackenen Menge), könnte man meinen ich besitze ein kleines Café. Nein, tue ich aber nicht – ich besitze nur eine kleine, hungrige Familie, die sehr gerne mit frischen Backwaren versorgt wird. Und für uns
Variation an Laugengebäck & leckere Aufstriche Read More »
Ein Süppchen geht bei uns einfach immer. Vor allen Dingen ist das praktisch, wenn man mal wieder Gemüse hat, was dringend verwendet werden muss. Eigentlich hatte ich die Champignons ja für Pizza gekauft – leider bin ich nicht dazu gekommen diese zu backen. Und so sind die Champignos im Kühlschrank vor sich hin gedümpelt. Daher
Champignoncreme-Suppe mit Curry (ohne Sahne) Read More »
Der Beitrag „Veggie-Burger & Süßkartoffelpommes“ entstand in Kooperation mit PENNY und enthält Werbung Die Zeit rennt – 10 Tage sind schon wieder vorbei. 10 Tage Veggie-Challenge, in denen wir uns komplett vegetarisch ernährt haben. Ganz ehrlich, ich habe nichts vermisst – aber 10 Tage sind ja auch eine kurze Zeit, wie ich finde. Wer den ersten
Habt Ihr die letzten goldenen Herbsttage auch sooo sehr genossen? Ich starte schon ganz anders in den Tag, wenn mich die Sonne in der Früh an meinem Schreibtisch durchs Fenster begrüßt. Etwas wehmütig blicke ich jetzt schon dem Winter entgegen, denn ich bin doch sehr der quirlige Sommer-Sonnen-Gartentyp. Und da ich den lieben Herbst für
Mediterrane Gemüse-Quiche mit Chili, Gartenkräutern & Ziegenkäse Read More »
Halloween Mini-Pizza / Es gibt PIZZA! Und nicht irgendeine Pizza, sondern gruselige, vegetarische Mini-Halloween Pizza für unsere Kids. Sehen die nicht schaurig aus?
Gruselige Mini-Halloween Pizzen für die Kids Read More »
