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Schnelles Spinat-Kichererbsen-Curry

Werbung / Affiliate Links Ein schnelles Spinat-Kichererbsen-Curry mit (Gemüse)-Resten aus dem Kühlschrank. Genauso etwas gibt es bei uns ganz gerne. Ich hoffe, es gibt hier noch ganz viele Curry-Liebhaber. Denn Currys gehen schnell, sind mit viel Gemüse und schmecken einfach soooo gut. Ich liebe Currys in jeder Variante…und das Spinat-Kichererbsen-Curry ist durch die Kokosmilch so …

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Lieblingsfrühstück: Tropical Bircher-Müsli-Bowl

Der Beitrag “Tropical Bircher-Müsli-Bowl” enthält Werbung für Kalifornische Rosinen Bircher Müsli ist definitiv eines meiner absoluten Frühstückslieblinge. Denn es ist nicht nur irrsinnig variabel, sondern man kann es entweder sofort zum Frühstück verzehren oder ganz bequem in Gläser abfüllen. Dann hat man für die nächsten Tage ein griffbereites Frühstück to-go, welches im Kühlschrank wartet.

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Zuckerfreier Karottenkuchen mit Quark-Limetten-Frosting

Zuckerfreier Karottenkuchen – wir lieben diesen sooooo sehr. Denn Karottenkuchen sind immer so richtig schön saftig und schmecken auch am dritten Tag noch wie am ersten Tag. Ich habe jetzt eine Blechvariante gebacken und das Ganze mit einem leckeren, kalorienarmen Quark-Limetten-Frosting versehen. Ganz ohne Butter und Öl ist der Kuchen übrigens auch noch. Glaubt mir, …

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Sonntagsbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Das ist gar kein Hexenwerk. Da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehe – glaube mir, selbstgemachte Brötchen sind sooo lecker! Außerdem weiß man natürlich, was in den Brötchen …

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Tipps und Tricks rund um die vegane Ernährung und einige Rezepte

Ich weiß, dass viele meiner Leser Vegetarier oder sogar Veganer sind und Ihr Euch immer wieder viele solcher Rezepte wünscht. Das Thema vegane Ernährung ist in den letzten Jahren in gesellschaftlichen Diskursen wichtiger geworden. Befürworter haben eine Vielzahl von Argumenten, warum sie diesen Lebensstil bevorzugen. Grund genug, genauer hinzusehen und mit Tipps und Ideen gerade …

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