Heute habe ich meiner kränkelnden Familie eine leckere, heiße Zitrone gemacht. Diese beinhaltet wie immer keine Zusatzstoffe, keine übertriebenen Süßmacher. Die heiße Zitrone ist ganz natürlich zubereitet und schmeckt (mir) supergut. Aber ich liebe ja Zitronen und trinke die heiße Zitrone am liebsten pur, ohne Zuckerzusatz.
Bei Erkältungen und Halsschmerzen: heiße Zitrone Weiterlesen »
Dinkel-Vollkorn-Baguette / Ich esse ja wahnsinnig gerne Baguette. Nichts geht über meine geliebtes Baguette Magique, welches ich überall mitbringen muss, wenn wir eingeladen sind. Da kommt kein gekauftes Baguette der Welt heran. Allerdings darf und muss es zwischendurch auch mal Brot ohne Weißmehl sein.
Dinkel-Vollkorn-Baguette – gesund genießen Weiterlesen »
Kokos-Joghurtkuchen / Ich liebe Kuchen, bei den einfach alles nacheinander schnell in den Mixtopf „geschmissen“ wird. Es wird in 2 Minuten vermixt, in die Form gefüllt und ab damit in de Backofen. Genau solch ein Kuchen ist dieser 3-Minuten Kokos-Joghurtkuchen. Neben dem schnellen Mohn-Joghurt-Kochen und dem fantastischen Zitronenkuchen mit Guss, ist der Kokos-Joghurtkuchen ein absoluter
3-Minuten Kokos-Joghurtkuchen Weiterlesen »
Dinkel-Chia-Abstechbrötchen / Selbstgemachte Brötchen sind einfach immer grandios. Ich kann Dir versprechen, dass du diese Dinkel-Chia-Abstechbrötchen auch als absoluter Anfänger backen kannst. Denn wir stechen hier in der Tat die Brötchen nur mit einer Teigkarte ab – das schafft jeder.
Einfache Dinkel-Chia-Abstechbrötchen Weiterlesen »
Überall stößt man derzeitig wieder auf Bärlauch. Wie immer muss man ja die Bärlauchzeit ausnutzen. Da ich noch nie Bärlauchsalz gemacht hatte, war das gleich das erste auf meiner ToDo-Liste. Gestern war es so sonnig draußen, da konnte ich es gleich draußen trocknen.
Bärlauchsalz – im Handumdrehen aromatisches Salz Weiterlesen »
