Thermomix Archives - Seite 5 von 62

Selbstgemachter Haferdrink (Hafermilch) & Trester verwerten

Kommentar verfassen / Gesund & Fit, Kekse & Cookies, Vegetarisch / Sandy Rojo

Selbstgemachter Haferdrink & Trester verwerten Ich bereite mir Hafermilch aka Haferdrink super gerne selbst zu. Denn solch ein selbstgemachter Haferdrink ist in 2 Minuten zubereitet. Außerdem brauche ich nur 2 Zutaten und das Ganze kostet mich nur ein paar Cent. On top verwende ich den Trester auch noch und bereite daraus leckere Haferflocken-Cookies zu. Besser […]

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Fruchtiger Solero-Käsekuchen

2 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Werbung / Solero-Käsekuchen / Käsekuchen liebe ich ja heiß und innig. Es gibt wirklich nichts Besseres, als ein schönes, kaltes und cremiges Stück Käsekuchen. Da Ihr den besten Käsekuchen der Welt seit Jahren feiert (und natürlich all meine anderen Käsekuchen-Varianten) wurde es Zeit, mal eine sommerliche Variante zu kreieren.

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100% Vollkornbrot: Kerniger Dinkel-Kracher

9 Kommentare / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Dinkel-Kracher / Es gibt für mich kein besseres Brot als ein richtig schönes Vollkornbrot mit vielen Saaten. Cremiger Frischkäse dazu und natürlich noch meine geliebte Avocado. Genau das ist für mich das perfekte Frühstück.

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Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian

Kommentar verfassen / Low-Carb, Vegetarisch / Sandy Rojo

Feta im Blätterteig / Eines meiner erfolgreichsten Rezepte auf Social-Media ist dieser fantastische Feta im Blätterteig. Bisher habe ich diesen irgendwie noch nicht auf den Blog gebracht, weil es natürlich ein ganz einfaches Rezept ist – wofür man keinen Thermomix® benötigt. Aber da alle so davon begeistert sind, hat es dieses leckere Rezept heute auf

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Knuspriges Haferflocken-Eiweißbrot (ohne Mehl)

Kommentar verfassen / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Haferflocken-Eiweißbrot / Ich liebe es Brot zu backen. Besonders gerne super einfache Vollkornbrote. Denn ich mixe einfach den Teig, fülle diesen sofort in die Kastenform. Dort geht er dann kürzer oder länger und schon kann er gebacken werden. Hört sich das nicht super easy an? Ja, das ist es. Und ich backe sehr gerne auf

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Limetten-Kokos-Hähnchen mit Spinat

2 Kommentare / Fleisch & Fisch, Hits für Kids, Kartoffeln, Reis & Nudeln / Sandy Rojo

Limetten-Kokos-Hähnchen / Schnelle Feierabendrezepte (oder Mittagsgerichte), die der ganzen Familie schmecken, koche ich einfach gerne. Denn wer hat schon die Zeit, stundenlang in der Küche zu stehen. Bei diesem Limetten-Kokos-Hähnchen dauert der Reis in der Tat länger als das Hähnchen.

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Schweinefilet im Speckmantel mit Rosmarinkartoffeln vom Grill

Kommentar verfassen / Fleisch & Fisch, Kartoffeln, Reis & Nudeln / Sandy Rojo

Schweinefilet im Speckmantel / Grillen geht immer! Nicht nur im Sommer – denn wir hier auf der Alb sind ja sozusagen winterhart. Das heißt, auch im Winter wird ordentlich gegrillt. Es gibt ja kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung.

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Lachs aus der Heißluftfritteuse & Sauce Chien

Kommentar verfassen / Dipps, Soßen & Aufstriche, Fleisch & Fisch / Sandy Rojo

Lachs aus der Heißluftfritteuse / Lachs liebe ich ja in der Tat in jeder Variante. Aus der Pfanne, vom Grill, im Ofen oder auch in der Heißluftfritteuse (bei mir der Airfryer) ist es einfach super lecker. Da brauch ich auch nicht viel marinieren oder würzen. Guter Lachs allein schmeckt fantastisch. Diesmal gab´s den Lachs mit

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Spinat-Pfannkuchen aka “Hulk-Pfannkuchen”

Kommentar verfassen / Gesund & Fit, Hits für Kids, Salate & Gesundes / Sandy Rojo

Spinat-Pfannkuchen / Ich liebe es ja, in Gerichten Gemüse zu verwerten. Auch in herzhaften Pfannkuchen lässt sich Gemüse verarbeiten. Diese Spinat-Pfannkuchen sind wirklich ein super schnelles, gesundes und einfaches Mittag- oder Abendessen.

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Vanille-Käsekuchen ohne Boden {zuckerfrei möglich}

7 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten, Low-Carb, Unkategorisiert / Sandy Rojo

Käsekuchen ohne Boden / Suchst Du einen blitzschnellen Kuchen oder einfach einen tollen Low-Carb-Käsekuchen? Dann solltest Du diesen wahnsinnig einfachen und blitzschnell zubereiteten Käsekuchen ohne Boden mal ausprobieren.

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3-Zutaten Nutella-Croissants

Kommentar verfassen / Fingerfood, Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Nutella-Croissants / Manchmal muss es doch einfach schnell gehen. Da bleibt keine Zeit die Küchenmaschine anzustellen, sondern da verarbeiten wir einfach 2 Blätterteige + Nutella und ein paar Nüsse zu diesen sensationellen Nutella-Croissants. Aus die Maus….

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5-Minuten fruchtiger Burrata-Salat

Kommentar verfassen / Gesund & Fit, Salate & Gesundes / Sandy Rojo

Burrata-Salat / Ich liebe schnelle, einfache und leckere Salate. Dieser 5-Minuten Burrata-Salat mit fruchtigen Granatapfelkernen, aromatischen Walnüssen und einem guten, lange gereiften Balsamico di Modena ist genau meins! In 5 Minuten ist dieser natürlich nur fertig, wenn die Granatäpfel schon fertig geschält sind (aber die gibt es ja mittlerweile tiefgefroren oder auch schon geschält zu

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