scharf

20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo

Der Beitrag „20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo“ enthält Werbung für das Consorcio del Chorizo Español Schnelle Pastaküche, genau meins. Fusion-Küche, genau meins. Und ganz viel Chorizo, genau meins. Über diese 20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo sind meine Kids heute nach der Schule hergefallen. Oh ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch meine Kinder lieben Tomatensoße und […]

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Pikante Kürbissuppe (mit Geheimzutat)

Der Beitrag „Pikante Kürbissuppe“ enthält Werbung für das Consorcio Serrano Zurzeit haben wir ja Herbstwetter, aber so richtiges Herbstwetter. Es ist nass, es ist kalt und am liebsten möchte man sich den ganzen Tag in eine warme Decke vor den Kamin mummeln. Daher gibt´s bei uns im Herbst auch ganz viele Suppen. Diese pikante Kürbissuppe,

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Zum Grillen: Zuckerfreier Dattelketchup

(Enthält Werbung/Affiliate-Links) Zuckerfreier Dattelketchup / Schon seit vielen Jahren bereite ich diesen köstlichen (und industriezuckerfreien) Dattelketchup für meine Familie zu. Mit Schrecken habe ich neulich festgestellt, dass das Rezept noch gar nicht auf dem Blog verfügbar ist. Das hab ich natürlich ganz schnell geändert und bei der letzten „Produktion“ den leckeren Dattelketchup fotografiert.

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Süßkartoffel-Ingwer Süppchen mit Granatapfel (ohne Sahne)

Ein leckeres Süppchen im Winter kann doch niemand verwehren – oder? Ich mag es ja gerne richtig scharf. Ingwer & Chili sind bei mir meist ein MUSS! Ich habe seit einiger Zeit eine Vorliebe für Süßkartoffel – seit ich diese in den USA näher kennenlernen durfte, landen diese sehr gerne in Suppen und Currys. In

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Ofengeröstete Kürbis-Currysuppe mit Granatapfel

Bei uns gibt´s öfter mal etwas älteres, verschrumpeltes Gemüse. Ich brauche ja für meine Beiträge immer viele verschiedene Lebensmittel und manchmal mache ich dann irgendein Gericht nicht, was ich eigentlich eingeplant habe. Daher landet nicht mehr so taufrisches Gemüse meist in eine Suppe oder kommt in den Backofen….oder manchmal auch erst in den Backofen und

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Nachos mit Chili con carne – perfektes Fingerfood auf Parties

Wenn ich Chili con carne mache, dann nehme ich immer einen Teller weg und friere 3-4 Mini-Portionen ein, um irgendwann zum geselligen Abend Nachos mit Chili con carne zu machen. Denn extra Chili con carne nur wegen 1 Portion Nachos herzustellen macht natürlich wenig Sinn.

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