enthält Werbung Es ist mal wieder Smoothie time – wie klingt exotische Mango mit Kiwi und dazu noch leckeres Kokoswasser? Yummi, genau so etwas brauche ich jetzt bei dem Mistwetter, welches den Herbst einläutet. Der Smoothie war nicht zu süß (trotz vollreifer Banane und sehr reifer Mango), leicht scharf durch den Ingwer, lecker exotisch durch Kokosöl und Kokoswasser …
Guten Morgen Smoothie: Mango-Kiwi trifft Kokos Weiterlesen »
enthält Werbung Letztens habe ich diese leckeren Karotten-Dinkel-Stangen gemacht. Ich traue mich ja immer nicht so ganz, Gemüse in Brot & Brötchen zu verarbeiten, weil ich immer denke, dass die Brötchen am Ende nicht richtig durch sind. Bei diesen Dinkel-Karotten-Stangen war die Sorge unbegründet. Es war ein super-fluffiger Teig und die Brötchen waren gut durch und schön weich. Die Kombi Karotten …
Jaaaaa schon wieder ein leckerer/leckere/leckeres Bowl (weiblich, männlich, neutrum ?- keine Ahnung….bei meinen spanisch-englisch-deutschen Kauderwelsch was ich zwischen zu Hause, Arbeit und unterwegs spreche ist das eigentlich auch egal – was zählt ist die Ansicht) . Es gibt diese Schüsse schon wieder-warum?…Na weil es lecker ist und sooo schön aussieht und der Name: Brombeer-Smoothie-Bowl mit Granatapfel und …
Brombeer-Smoothie-Bowl mit Granatapfel und Feigen Weiterlesen »
Feigen-Smoothie-Bowl mit Nüssen und Chia ach war das lecker…Feige trifft gefrorene Blaubeeren und Banane. Dazu Joghurt und Quark, als Topping Feige geschnitten und leckere Paranüsse & Chia….und schon ist das gesunde Frühstück fertig. Geht schnell, schmeckt gut, ist gesund. Obst, Nüsse und Toppings können natürlich variiert werden.
Zwetschgen-Amaretto Marmelade / Während der Zwetschgenzeit, muss man ja ganz viele Frücht innerhalb kürzester Zeit verarbeiten. Ganz wichtig ist da natürlich Marmelade. So kann man die Früchte super haltbar machen. Neben dem Zwetschgen-Kuchen mit Zimt-Streuseln ist ja die Zwetschgen-Amaretto-Zimt Marmelade mein großer Favorit.
Eigentlich backe ich ja grundsätzlich mein Lieblingsbaguette (hier). Es ist wirklich Weltklasse, allerdings hab ich manchmal einfach nicht die Zeit, um das Baguette 2 Stunden gehen zu lassen. Außerdem oh weh, hatte ich keine frische Hefe mehr (auch nicht mehr im Tiefkühlschrank)…da war guter Rat teuer. Ich habe noch nie Brot oder Brötchen mit Trockenhefe …
Schnelles Baguette – kurze Gehzeit, großer Genuß Weiterlesen »
Gestern Abend hatte ich einen überdimensional großen Obst-Salat gemacht von dem natürlich etwas übrig geblieben ist. Jetzt sah dieser heute morgen nicht mehr sehr appetitlich aus. Was machen wir dann daraus – genau einen schnellen Guten-Morgen-Wach-auf-Smoothie…diesmal ganz ohne Grün. Gibt es bei mir eigentlich sehr selten (ein Obst-Smoothie ist mir per se einfach zu süß), aber …
Bunter Guten-Morgen Smoothie {Resteverwertung} Weiterlesen »
Overnight Oats mit Blaubeeren-Joghurt-Quark und Müsli – diese Frühstücksalternative könnt ihr super am Abend vorher vorbereiten und die Gläser kann man ganz praktisch mit zur Arbeit nehmen. Die Zutaten können ganz einfach in ein Marmeladenglas gefüllt und geschlossen werden. Anhand meiner immer wieder kehrenden Rezepte für Overnight Oats könnt Ihr sicherlich schon erahnen, dass ich diese ganz …
Overnight Oats mit Blaubeer-Joghurt-Quark und Müsli Weiterlesen »
enthält Werbung Brot ist ja meine absolute Schwäche. Bei Brot kann ich wirklich nicht widerstehe…. frisch gebacken (aber auch am nächsten Tag) ist dieses Dinkel Landbrot einfach nur richtig lecker. Eigentlich hatte ich lange ein Lieblingsbrot, nämlich das Mischbrot mit Chia. Aber das wurde jetzt von diesem Brot getoppt.
Mischbrot mit Chia / Das Mischbrot mit Chia ist zur Zeit eines unserer absoluten Lieblingsbrote. Ein leckeres Buttermilch-Mischbrot aus Dinkelvollkornmehl, Roggen und 1050 Weizen. Sehr knusprig und lecker im Geschmack. Schon lange habe ich mich nicht mehr so über ein tolles Brot gefreut.
Schick in der Schale…der Bowl macht Appetit auf mehr. Schön angerichtet genießt man dieses Frühstück doppelt…mit dem Gaumen und mit den Augen. Die Blaubeerzeit ist in vollen Gange und ich könnte täglich massenweise von diesen leckeren Früchten essen. Blaubeeren sind einfach eine meiner Lieblingsfrüchte und lassen sich in Allerlei Frühstücksideen umsetzten. Blaubeeren + Bananen + Joghurt sind …
Schick in der Schale: Blaubeer-Bananen-Joghurt mit Früchten Weiterlesen »
Chiapudding mit Müsli, griechischem Joghurt, Banane-Pfirsichcreme und Blaubeeren – wäre das nicht ein leckerer Frühstücksvorschlag. Statt Blaubeeren könnt ihr natürlich auch Himbeeren, Brombeeren oder andere Beeren benutzen (man kann diese auch tiefgefroren auf die Oats geben). Dieser Chiapudding mit Joghurt ist mehr als lecker und macht auch wirklich sehr lange satt. Man kann sich das …
Chiapudding mit Müsli, griechischem Joghurt, Banane-Pfirsichcreme und Blaubeeren Weiterlesen »
