Erdbeere

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Erdbeer-Vanille-Marmelade (mit & ohne Gelierzucker)

Erdbeer-Vanille-Marmelade – ist das nicht die optimale Kombi für Marmelade? Ich liebe Marmelade und esse diese wahnsinnig gerne zu frisch gebackenem Brot (ich könnte diese Erdbeer-Vanille Marmelade aber auch einfach pur aus dem Glas löffeln). Diese ganz simple Erdbeer-Vanille-Marmelade ist in der Tat eine meiner liebsten Marmeladen. Ganz ohne Schnickschnack, keine abgefahren Zutaten und auf …

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Kochen mit Léa Linster: Erdbeer-Gazpacho mit Eischnee – das perfekte Sommer-Dessert

Der Beitrag “Erdbeer-Gazpacho” und das “Blogevent Erdbeeren” mit Léa Linster entstand in Kooperation mit der Initiative “Ich liebe rot” und enthält Werbung Ich Glückspilz – ich durfte nicht nur im April zu den spanischen Erdbeeren nach Huelva reisen, sondern hatte das Vergnügen mit der Botschafterin der Kampagne, der Sterne- und Fernsehköchin Léa Linster, in Stuttgart ein …

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Geschenke aus der Küche: Erdbeerzucker (oder Erythrit)

enthält Werbung (Affiliate Links) Erdbeerzucker ist so eine schöne und schnelle Geschenkidee. Die Rubrik der Geschenkideen habe ich in der letzten Zeit ganz schön vernachlässigt. Daher gibt es heute ein grandioses, herrlich duftendes, superleckeres und ganz schnelles Geschenk aus der Küche. Zutaten = 2 und Zubereitungszeit = 1 Minute. Dieser Erdbeerzucker ist ein perfektes Geschenk, …

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Erdbeer-Käsekuchen-Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss

So, es kommt schon wieder ein Kuchen mit Erdbeeren. Ich kann einfach nicht anders, als diese leckeren, süßen Frütchen zu verarbeiten. Man muss ja schließlich die Erdbeer-Saison ausnutzen…und es gibt wirklich Unmengen an Kuchen, die ich noch backen könnte. Wie wäre es denn aus einem Mix aus Käsekuchen, Erdbeeren und einem absolut grandiosem Erdbeer-Minz-Guss? Das …

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Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian

Ach die liebe Erdbeere. Von Ihr kann ich einfach nicht genug kriegen. Ganz besonders wichtig ist bei mir natürlich die Herstellung von Marmelade. Im Sommer koche ich Unmengen an verschiedensten Marmeladen ein, so dass es ja nicht zu einem Engpass im Winter kommt. Denn ein Frühstück ohne Marmelade und frisch gebackene Brötchen ist unter keinen …

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