einfache Rezepte Archives - Seite 29 von 62

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Eisgekühltes Frühstück: Maracuja-Chia Pudding mit Fruchtjoghurt & Müslitopping

Kommentar verfassen / Frühstück, Hits für Kids / Sandy Rojo

Wie Ihr wisst, bin ich ja der totale Sommermensch – mir machen diese Temperaturen rein gar nichts aus. Und schon früh könnte ich bereits Unmengen von Nicecream vernaschen, denn es ist ja schon so unfassbar heiß! Da kommt ein eisgekühltes Frühstück genau richtig – ja eisgekühlt. Denn nach der Zubereitung stelle ich den leckeren Maracuja-Chia […]

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Zwetschgen-Limetten-Käsekuchen mit Mandel-Streuselhaube

6 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

enthält Werbung Also zur Zeit wechselt ja ein Obst im Garten das andere ab – und verarbeiten muss man schließlich ALLES. Die liebe Zwetschge ist ja auch eine meiner großen Lieblinge im Kuchen. Diesmal kommt diese in Form eines Zwetschgen-Limetten-Käsekuchen mit Mandel-Streuselhaube daher – fruchtig, frisch und mit ganz vielen großen, krossen und knusprigen Streuseln.

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Gurkenschwemme – wie wäre es mit eingelegten Schüttelgurken?

Kommentar verfassen / Salate & Gesundes, Vegetarisch / Sandy Rojo

Ja, das schöne Wetter ist toll. Es beschert uns neben den sommerlichen Temperaturen auch Unmengen an Beeren, Tomaten, Zucchini oder Gurken aus dem eigenen Garten. Und Gurken sind ja so ein Gemüse, dass man jetzt nicht wirklich einfrieren kann und nach dem 10 Gurkensalat hat man dann auch mal die Schnauze voll. Daher habe ich

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Schwarz-weißer Blech-Käsekuchen mit Schokostreuseln und Johannisbeeren

4 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Die Johannisbeer-Rezepte gehen in die letzte Runde. Ja und es ist schon wieder ein Kuchen – denn diesen leckeren schwarz-weißen Blech-Käsekuchen mit Schokostreuseln und Johannisbeeren darf ich Euch nicht vorenthalten. Auf dem Kaffeetisch im Sommer der perfekte Kuchen – schön frisch durch die Quarkmasse und leicht säuerlichen Johannisbeeren.

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Leckerer Sommertraum: Tiramisu ohne Ei

2 Kommentare / Desserts & Süßes, Vegetarisch / Sandy Rojo

Tiramisu ohne Ei – wer liebt Tiramisu auch sooo sehr? Ich denke ganz viele von Euch. Denn es ist einfach einer superschneller und super leckerer Nachtisch. Aber die rohen Eier haben mich ja schon immer gestört. Vor allen Dingen bei den Temperaturen der letzten Wochen will ja keiner Tiramisu mit rohem Ei essen.

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Hot American BBQ-Pizza mit Käserand vom Pizzastein

Ein Kommentar / Fingerfood, Hits für Kids, Pizza & Co. / Sandy Rojo

Der Beitrag „BBQ-Pizza mit Käserand“ entstand enthält Werbung Lust auf Pizza – immer oder? Aber Ihr fragt Euch sicherlich, warum ich bei dieser Hitze (bei uns sind es abends um 19.30 noch um die 30 Grad) den Backofen anschmeiße. Nö, das hab ich nicht gemacht, denn diese supercrunchy, scharfe American BBQ-Pizza mit Käserand hab ich

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Kiba-Marmelade (Kirsch-Banane): einfach aber lecker

Kommentar verfassen / Marmelade & Aufstriche / Sandy Rojo

Kirschalarm…wenn Ihr auch so viele Kirschen im Garten habt und diese unbedingt verarbeiten müsst, dann macht doch einfach Marmelade draus. Und da bei mir ständig braune, süße Bananen rumliegen, gibt´s eine ganz schnelle Kiba-Marmelade. Kische-Banane – perfekt.

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Rosmarin-Kartoffeln mit Tomaten-Guacamole & Quark-Kräuter-Dip

Kommentar verfassen / Dipps, Soßen & Aufstriche, Fingerfood, Hits für Kids, Kartoffeln, Reis & Nudeln, Vegetarisch / Sandy Rojo

Eigentlich essen wir viel zu selten Kartoffeln – hier im Hause gibt es eher die Fraktion PASTA! Nudeln könnte es jeden Tag geben, da kommen Reis und Kartoffeln immer zu kurz. Aber bei diesen leckeren Rosmarin-Kartoffeln haben alle gut zugelangt, weil es einfach auch enorm köstlich war.

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Johannisbeer-Guglhupf mit Amaretto & Kokosraspeln

Kommentar verfassen / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Johannisbeer-Guglhupf / Ach du schöne Beerenzeit. Im Sommer können wir ja wirklich aus den Vollen schöpfen, was Beeren im Garten angeht. In unserem Garten wachsen die Beeren auch en masse. Ganz besonders weit vorne, was Großmengen anbetrifft, ist die liebe Johannisbeere.

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Blitzschneller Kirsch-Streuselkuchen mit Zimt

4 Kommentare / Desserts & Süßes, Hits für Kids, Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Kirsch-Streuselkuchen / Dieses Jahr können wir uns ja zwecks des Obstes im Garten nicht beschweren. Alles hat im Frühjahr wunderbar geblüht und die ersten Früchte kann man schon ernten. Gerade natürlich gaaaanz viele Kirschen. Und neben Marmelade muss es natürlich auch wieder Kirschkuchen geben.

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Nudelsalat Caprese To-Go mit Avocado-Dressing

6 Kommentare / Dipps, Soßen & Aufstriche, Salate & Gesundes, Vegetarisch / Sandy Rojo

Eigentlich wollte ich ja heute meinen leckeren, blitzschnellen, zimtigen, wundervollen, fantastischen Kirschkuchen mit Zimtstreuseln veröffentlichen. Aber meine Leser bei Instagram haben anders entschieden. Ihr wolltet meinen sensationellen Kuchen nicht, sondern ihr wolltet doch tatsächlich den Nudelsalat Caprese To-Go mit Avocado-Dressing. Ich bin zwar etwas überrascht, aber die Mehrheit siegt nun einmal (aber keine Angst, der sensationelle

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Blitzschnelles Sommer-Dessert: Erdbeer-Tiramisu im Glas

Kommentar verfassen / Desserts & Süßes, Hits für Kids, Vegetarisch / Sandy Rojo

Erdbeer-Tiramisu im Glas – ein Muss im Sommer!! Mit Erschrecken habe ich festgestellt, dass es seit sage und schreibe 2 Wochen kein neues Erdbeer-Rezept auf dem Blog gibt. Das gibt´s doch nicht. Ich als Erdbeer-Liebhaber Nummer 1 muss mindestens jede Woche zur Erdbeerzeit ein leckeres Erdbeerrezept raushauen. Daher hab ich heute ein wahres Schätzchen für

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