Flecken-Pudding Schoko-Vanille – selbstgemacht schmeckt wie immer besser

Heute gibt es wieder eine Beispiel aus der Reihe “Selbstgemacht schmeckt besser als gekauft”… und zwar stelle ich Euch heute Flecken-Pudding (wie der Paula – Pudding den es zu kaufen gibt) vor. Da Euch ja mein mein Rezept für den Trinkjoghurt  (wie Actimel) so gut gefallen hat, wird der Flecken-Pudding Euren Kids (und Euch auch), bestimmt auch super schmecken.

Praktisch müssen wir für den Flecken-Pudding Schoko-Vanille nur schnell zwei verschiedene Puddings herstellen – im Thermomix wie immer ein Klacks. Danach werden abwechselnd Vanille- und Schokopudding geschichtet, so das ein leckerer Flecken-Pudding entsteht.
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Zuerst im Mixtopf den Vanillepudding herstellen und danach den Schokopudding – somit müsst ihr zwischen drin den Mixtopf nicht spülen. Natürlich wird der Flecken-Pudding Schoko-Vanille ganz ohne Tütchen hergestellt und auch meinen letzten Schoko-Osterhasen konnte ich auch noch verwenden.

Ihr seht, das optimale Dessert für die Kids. Schnell hergestellt, weniger Zucker als im gekauften Kuhpudding und obendrein könnt ihr noch Eure Schoko-Weihnachtsmänner und Osterhasen das ganz Jahr über verarbeiten.
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Flecken-Pudding Schoko-Vanille

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 2 mins
  • Kochzeit: 15 mins
  • Gesamtzeit: 17 mins

Zutaten

  • Vanillepudding:
  • • 350 Gramm Milch
  • • Messerspitze gemahlene Vanille
  • • 30 Gramm Zucker
  • • 1 Ei
  • • 20 Gramm Stärke
  • Schokopudding:
  • • 350 Gramm Milch
  • • 1 Osterhasen oder Weihnachtsmann (waren bei mir ca. 70 Gramm Schokolade)
  • • 15 Gramm Zucker
  • • 1 Ei
  • • 20 Gramm Stärke
  • • Messerspitze Zimt
  • • ½ TL Back-Kakao

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Vanillepudding: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Minuten / 100 Grad / Stufe 3
  2. aus dem Mixtopf in eine Schüssel füllen – Mixtopf nicht säubern
  3. Schokopudding: Schokolade in grobe Stücke in den Mixtopf geben und 8 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern
  4. danach alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 7,5 Minuten / 100 Grad / Stufe 3
  5. Vanille- und Schokopudding abwechselnd in ein Glas oder Becher schichten und schon haben wir leckeren Flecken-Pudding

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Wenn Dir das Rezept gefallen hat, dann freue ich mich über einen Kommentar mit (hoffentlich) 5*-Bewertung. Danke!

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