Konfitüre

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Glasierter Apfelkuchen mit Pudding und Aprikosen-Konfitüre

Kürzlich kam der werte Ehemann und meinte er möchte einen Apfelkuchen. ABER bitte keinen mit so viel Teig, dann sollte der Kuchen unbedingt mit Pudding sein und on top dürfen die Äpfel obendrauf keinesfalls zu trocken sein. Ach, viel Zimt darf auch gerne dabei sein. Ja, is klar! Da sagt ich nur – sehr genau …

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erdbeer-rhabarber-fruehlingsmarmelade

Erdbeer-Rhabarber-Vanille Frühlingsmarmelade

Jetzt wisst Ihr, was meine absolute Lieblingsmarmelade im Frühling ist: meine Erdbeer-Rhabarber Frühlingsmarmelade mit einer großen Prise gemahlener Vanille. Ich kann es immer kaum abwarten bis endlich der erste Rhabarber sprießt und ich mit der „Produktion“ beginnen kann. Bei dieser Marmelade verbindet sich die Süße der Erdbeere mit der Säure des Rhabarbers und schon die …

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Osterliche-Orangen-Ingwer-Marmelade-mit-Schuss-aus-dem-Thermomix

Osterliche Orangen-Ingwer Marmelade mit Schuss

enthält Werbung Ihr wisst ja, dass ich Ingwer und Zitrusfrüchte liebe, da lag es nahe genau jetzt zur Osterzeit eine leckere Orangen-Ingwer Marmelade mit dem Thermomix zu zaubern. Gerne dürfte Ihr den Schuss in Form von etwas Orangenlikör mit dazu geben. Das ist doch noch das passende Geschenk für einen schönen Osterkorb oder? Ohhh ich sage Euch, dass Zeug …

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All-in 1 Marmelade-fruchtig-und-lecker

All-in 1 Marmelade – fruchtig und lecker

enthält Werbung Letzte Woche musste ich mich mal wieder erbarmen und meine 2 Tiefkühlschränke sortieren. Da sammelt sich ja das ganze Jahr viel an. Besonders im Sommer friere ich viel Obst aus dem Garten ein. Da wir aber jetzt schon den halben Winter rum haben und ich noch immer Mirabellen, Pflaumen, schöne schwarze und süße Bananen, …

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Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade aus dem Thermomix

Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade – mal was anderes….

enthält Werbung So meine Lieben, jetzt bin ich endlich wieder online, mein neuer Blog steht (ist zwar noch nicht ganz fertig, aber peu a peu wird das schon) und ich freue mich, dass ich endlich wieder Rezepte veröffentlichen kann. Dafür ist ja der Blog auch nun mal da. Heute gibt es eine leckere Zwetschgen-Mohn-Marzipan Marmelade. Hört …

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Zwetschgen-Amaretto-Zimt Marmelade

Neben dem Zwetschgen-Kuchen mit Zimt-Streuseln ist ja die Zwetschgen-Amaretto-Zimt Marmelade mein großer Favorit. Da ich Marmelade zum Frühstück jeder Wurst vorziehe, habe ich immer einen großen Vorrat an Marmeladen im Keller stehen…und Freunde und Bekannte freuen sich auch immer über ein leckeres Gläschen. Allerdings verwende ich wenig Zucker (immer 3:1 Gelierzucker und dann noch weniger …

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