Nuss-Joghurtkuchen mit Apfel / Es gibt bestimmt auch ganz viele Apfelkuchen-Liebhaber, so wie ich einer bin. Bei mir geht Apfelkuchen in der Tat in jeder Variante…dieser saftige und wieder mal super schnell gemixte Nuss-Joghurtkuchen mit Apfel schmeckt auch einfach immer gut!
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Gefüllter Spaghetti-Kürbis / Jedes Jahr gehe ich im Herbst auf die Suche nach Spaghetti-Kürbis. Den gibt es nicht immer zu finden und ich freue mich, wenn ich diesen dann in den Händen halte. Denn ein Spaghetti-Kürbis ist ein besonderer Kürbis. Er ist etwas außergewöhnlich und in der Tat super lecker.
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Haferflocken-Krusties / Es geht doch in der Tat nichts über frisch gebackene Brötchen (egal ob für´s Frühstück oder Abendessen). Ich liebe den Duft einfach. Ich kann Euch versprechen, dass diese einfachen Haferflocken-Krusites aka Abstechbrötchen auch für absolute Backanfänger geeignet sind.
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Selbstgemachte Hühnersuppe / Also bei dem nass-kalten Wetter, was wir jetzt schon Ende September haben, geht es ganz schnell und schon hat man sich eine Erkältung eingefangen. Das gibt´s bei uns zum Glück nicht oft – bei uns gibt´s so eine selbstgemachte Hühnersuppe trotzdem einfach so. Diese geht wirklich einfach – man benötigt nur etwas
Das beste Hausmittel bei Erkältung: Selbstgemachte Hühnersuppe Weiterlesen »
Joghurt-Waffeln / Bei uns sind Waffeln immer sehr beliebt – egal ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als Snack. Diesmal habe ich eine Variante mit Buttermilch und Joghurt ausprobiert – dadurch sind die Waffeln außen schon kross und innen super fluffig.
Joghurt-Waffeln zum Frühstück (zuckerfrei) Weiterlesen »
Süßkartoffel-Gemüse-Curry / Ich liebe Currys in jeder Variante. Besonders wenn ich gewisses Gemüse dringend verarbeiten muss, dann sind Currys prädestiniert dafür. Hier hatte ich z.B. eine Süßkartoffel, die dringend verarbeitet werden musste. Und dann gibt´s bei uns einfach gerne Curry – diesmal ein Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelen.
Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelen Weiterlesen »
Türkische Joghurtsuppe / Bei den derzeitigen sommerlich, heißen Temperaturen will man am liebsten gar nicht den Herd oder Backofen anschmeißen. Zum Glück gibt es einige kalte Gerichte, die super schnell gehen und richtig lecker sind – wie z.B. diese köstliche und aromatische kalte türkische Joghurtsuppe.
Türkische Joghurtsuppe (kalt) Weiterlesen »
Italienischer Nudelsalat / Ich habe ja schon einige Nudelsalate auf dem Blog, aber diese fix zubereitete italienische Nudelsalat war wirklich der beste, den ich jemand zubereitet habe. Ich habe für diesen sensationellen Nudelsalat (ehrlich, den besten den ich je gegessen habe) einige meiner Lieblingszutaten zusammengemischt: rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten, viele Pinienkerne, Parmesan, lange gereiften Aceite
Italienischer Nudelsalat (gerne pikant) Weiterlesen »
Asiatischer Gurkensalat / Oh ja, in den letzten vierzehn Tagen hatten wir definitiv Sommer. Und was gibt´s im Sommer meistens zu essen? Ja, Salat. Dieser asiatische Gurkensalat ist auf jeden Fall eine super schnelle Idee für´s Abendessen. Sooo aromatisch.
Asiatischer Gurkensalat (gerne pikant) Weiterlesen »
Affiliate-Link/Werbung Haferflocken-Protein-Pancakes / Ich hätte in der Tat nie gedacht, dass Pancakes auch ganz wunderbar ohne Mehl funktionieren. Ich habe einfach mal Haferflocken zerkleinert und diese als Mehlersatz verwendet…und es hat sooo gut funktioniert!!
Haferflocken-Protein-Pancakes (zucker- und mehlfrei) Weiterlesen »
Brotsalat mit Laugenbrötchen / Im Sommer gibt´s bei mir gefühlt jeden Tag Salat – ich liebe es!!! Denn wenn´s richtig heiß ist, will man ja nicht lange in der Küche stehen, gell? Einer meiner liebsten Rezepte ist definitiv solch ein köstlicher Brotsalat.
Aromatischer Brotsalat mit Laugenbrötchen Weiterlesen »
Grillgemüse gibt es bei uns immer, wenn ich wenig Zeit habe und ganz viel Lust auf Gemüse habe. Oder auch, wenn Gemüse aus dem Kühlschrank verwendet werden muss. Jetzt im Sommer mit gaaanz vielen Kräutern auch meinem Garten.
Resteverwertung: sommerliches Grillgemüse Weiterlesen »
