Dinkelmehl

proteinreiches-und-blitzschnelles-hanf-vollkornbrot

Proteinreiches und blitzschnelles Hanf-Vollkornbrot

{Werbung} Hanf-Vollkornbrot / Ich liebe ja schnelle, gesunde und vor allen Dingen einfach zuzubereitende Brote. Ich liebe ja ein schönes Vollkornbrot mit guten Ballaststoffen. Hanf-Samen habe ich ja schon oft im Brot mit gebacken – jetzt habe ich noch etwas (veganes) Hanf-Protein mit untergemischt. Herrlich kann ich Euch versichern. Ich liebe es mit körnigem Frischkäse …

Proteinreiches und blitzschnelles Hanf-Vollkornbrot Weiterlesen »

orangenkuchen-mit-kokos

Orangenkuchen mit Kokos

Orangenkuchen mit Kokos / Ich habe Euch schon oft erzählt, dass ich, wenn ich mit Öl backe, am liebsten mildes, extra natives Olivenöl nutze. Denn gutes Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wesentlich gesünder als andere Pflanzenöle. Aber wer sich mit Olivenöl im Kuchen schwertut, der darf auch gerne ein anderes neutrales Öl nehmen …

Orangenkuchen mit Kokos Weiterlesen »

Vegane-haferflocken-krusties

Haferflocken-Krusties

Haferflocken-Krusties / Es geht doch in der Tat nichts über frisch gebackene Brötchen (egal ob für´s Frühstück oder Abendessen). Ich liebe den Duft einfach. Ich kann Euch versprechen, dass diese einfachen Haferflocken-Krusites aka Abstechbrötchen  auch für absolute Backanfänger geeignet sind. 

rainbow-donuts-mit-natuerlichen-farben-eingefaerbt-ohne-farb-und-konservierungsstoffe

Rainbow-Donuts mit natürlichen Farben eingefärbt (ohne Farb- und Konservierungsstoffe)

Der Beitrag “Rainbow-Donuts” entstand in Kooperation mit Eat a Rainbow und enthält Werbung Ich liebe es ja bunt! Wer meinen Feed auf Instagram anschaut, wird sehen was ich meine. Allerdings sind das alles natürliche Farben…Farben aus der Natur von Obst und Gemüse. Denn künstliche Farbstoffe gibt es bei mir nicht! Und wenn Ihr Euch fragt, …

Rainbow-Donuts mit natürlichen Farben eingefärbt (ohne Farb- und Konservierungsstoffe) Weiterlesen »

fluffige-eiweiss-vollkornbroetchen-gesund-proteinreich-whey-proteinpulver

Knusprige und proteinreiche Eiweiß-Vollkornbrötchen

(Werbung /Affiliate Links)  Eiweiß-Vollkornbrötchen Ich habe eine Weile getüftelt. Denn ich wollte Eiweiß-Vollkornbrötchen, die innen weder super feucht sind, noch schwer wie ein Stein, weil sie aus reinem Vollkornmehl und Quark gebacken werden. Und ja, ich habe eine knallermäßige Rezeptur entwickelt. Diese köstlichen Eiweiß-Vollkornbrötchen kommen sehr nah an ganz “normale” Brötchen heran. Außen knusprig und …

Knusprige und proteinreiche Eiweiß-Vollkornbrötchen Weiterlesen »