Dessert

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Köstliches Dessert: Vanille Panna-Cotta mit Erdbeermus

Vanille Panna-Cotta mit Erdbeermus, das ist eines unserer liebsten Desserts. Ich weiß, dass sich bereits Anfang Dezember viele von Euch Gedanken um das Weihnachtsmenü machen. Ganz besonders wichtig ist hierbei natürlich das Dessert. Es kommt als letztes auf den Tisch, also sollte man damit nochmals brillieren können. Ganz wichtig für mich ist dabei, dass man

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Natillas de vainilla – blitzschneller spanischer Pudding

Eines der Lieblings-Desserts meiner Familie sind Natillas. Das ist ein spanisches Dessert (sozusagen ein Pudding) aus Milch, Zucker, etwas Vanille und Eiern. Vorbereitungszeit 30 Sekunden. Wenn man mal unverhofft fix einen Nachtisch zaubern muss, dann sind Natillas definitiv eine sehr schnelle und vor allen Dingen super leckere Option.

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Blitzschnelles Schwarzwälder-Kirsch Dessert (ohne Alkohol)

Schwarzwälder-Kirsch Dessert / Die schöne Kirschenzeit muss man ausnutzen, denn sie ist ja wieder immer viel zu kurz. Dieses blitzschnelles Schwarzwälder-Kirsch Dessert, welches keinen Alkohol enthält, kann man aber das ganze Jahr zubereiten, denn es geht wunderbar mit Kirschen aus dem Glas. Besonders zu Weihnachten oder zu Ostern ist es ein blitzschnelles Dessert, welches man

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Fruchtiger Beeren-Crumble mit Zimt-Streuseln

Definitiv ist der fruchtige Beeren-Crumble mit Zimt-Streuseln eine äußerst köstliche und schnelle Alternative, wenn Ihr mal ein paar Beeren verwerten müsst. Ich liebe die Beerenzeit. Zur Zeit kann man, was Beeren angeht aus den Vollen schöpfen. Und gibt es etwas Besseres, als diese Beeren mit Zimt-Streuseln zu toppen und lauwarm zu genießen?

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Selbstgemachter Vanillepudding & Pflaumenkompott mit Zimt

Ein schöner Vanillepudding ist schon was sehr köstliches…und bei mir gibt´s den natürlich nicht aus dem Tütchen. Sondern noch ganz selbstgemacht, ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe. Dazu gibt´s sämiges Pflaumenkompott mit Zimt – zum niederknien kann ich Euch sagen.

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Mini-Apfeltaschen mit Zimt und Tonkabohne

Mini-Apfeltaschen / Kaum ist die Beeren- und Pflaumensaison vorbei kommen schon die leckeren Äpfel um die Ecke. Ein Zeichen, dass (leider) langsam der Herbst eingeläutet wird. Und wie alles in diesem Jahr, habe ich auch von Äpfeln große Mengen an den Bäumen hängen. Daher werden meine eigenen Äpfel gleich mal in diesen leckeren, ganz schnellen

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