Zitronen-Minze-Limonade – genau das braucht man bei der Hitze

Mein Garten sprießt nur so vor Minze. Orangenminze, Schokominze, Erdbeerminze, marokkanische Minze oder Mojito Minze…ICH LIEBE MINZE EINFACH !

Was liegt dann näher als bei diesen Temperaturen eine leckere Zitronen-Minze-Limonade zu machen. Und die Zitronen-Minze-Limonade geht soooo schnell.

 

Zitronen-Minze-Limonade-bei-Hitze-aus-dem-Thermomix

Zitronen-Minze-Limonade – genau das braucht man bei der Hitze

Für die Zitronen-Minze-Limonade solltet Ihr unbedingt ungewachste Bio-Zitronen verwenden. Für viele meiner Gerichte verwende ich nicht nur die Frucht selbst, sondern auch die komplette Frucht mit Schale (z.B. Zitronen-Ingwer-BoosterIngwer-Zitrus-LimonadePfirsich-Limetten Limonade).  Ich bestelle schon seit Jahren meine Zitrusfrüchte (im Winter auch die Orangen und Avocados) bei Fet a Soller in Mallorca. Unkomplizierte Abwicklung und sehr leckere Früchte.

 

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Zitronen-Minze-Limonade

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  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 5 mins
  • Kochzeit: 3 mins
  • Gesamtzeit: 8 mins

Zutaten

Menge
  • 1015 Minzblätter
  • Saft von 12 Zitronen
  • 35 Gramm braunen Zucker
  • 200 Gramm Eiswürfel
  • 350 Gramm Wasser
  • 400 Gramm Wasser

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten bis auf die 400 Gramm Wasser in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 10 mixen.
  2. Danach die restlichen 350 Gramm Wasser hinzugeben und 5 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
  3. In Gläser füllen und genießen (wer die Minzstückchen nicht im Glas haben möchte, siebt die Limonade durch, bevor er sie ins Glas gibt).
  4. Lecker, frisch und spritzig.

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