Salat

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Couscous-Bowl mit Edamame, Lachs & Hummus

Eine leckere Couscous-Bowl mit Edamame, Lachs & Hummus mag ich einfach so gerne. Das tolle ist, dass man eine leckere Bowl so facettenreich variieren kann. Für solche Bowls bereite ich gerne Couscous-, Bulgur oder Reissalate zu. Dazu dann eben noch, was der Kühlschrank so hergibt. Ein perfektes Meal-Prep on top! Bereite gleich die doppelte Menge …

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Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse

Der Beitrag “Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse” enthält Werbung für das Consorcio Serrano Dessert und Vorspeise müssen bei mir an den Feiertagen immer gut vorzubereiten sein. Denn man möchte ich ja nicht stundenlang in der Küche stehen. Daher habe ich noch eine ganz wunderbare Vorspeisenidee für Weihnachten oder Silvester: Wintersalat mit Serranoschinken, (gratiniertem) Ziegenkäse …

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5-Sekunden Karotten-Feta Salat

5-Sekunden Karotten-Feta Salat – Ihr werdet diesen lieben!! Schnelle Rohkostsalate sind soo lecker.  Neulich hatte ich mal wieder so viele Karotten übrig, die dringend verwertet werden mussten. Ein paar weitere Zutaten in den Mixtopf geben, ein paar Sekunden mixen und fertig ist der leckere Blitzsalat. 

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