Rhabarber

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Erfrischender Rhabarber-Ingwer Eistee mit Limette

Solch einen Rhabarber-Ingwer Eistee liebe ich im Frühling & Sommer!! Ich hoffe doch,  dass die Temperaturen endlich mal steigen. Dann kann ich mir auch wieder leckere, eisgekühlte Eistees oder Limonaden kredenzen. Denn solche leckeren Getränke schmecken bei Temperaturen super erfrischend. Denn viel trinken ist das ganze Jahr wichtig. Und ich hoffe, der Temperaturanstieg passiert sehr […]

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Erdbeer-Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Ich habe wieder einmal einen Kuchen kredenzt, von dem ich absolut nicht genug bekommen kann: Erdbeer-Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln. Rhabarber und ich sind ja ganz große Freunde. Besonders in der Marmelade (mit meiner großen Liebe der Erdbeere) und natürlich im Kuchen mag ich diese Kombination sooo gerne. Und da ich Rhabarber schon im Supermarkt entdeckt

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Schnelle Kuchenliebe: Rhabarber-Kuchen mit Streuseln

Rhabarber-Kuchen mit Streuseln. Hört sich lecker an – oder? Rhabarber und ich sind ja ganz dicke. Ich liebe ihn. Besonders in der Marmelade (mit meiner anderen großen Liebe der Erdbeere) und natürlich als fruchtige Limonade. Daher war es auch mal wieder Zeit, einen Rhabarber-Kuchen zu backen. Da der gute Rhabarber mitunter dann doch etwas säuerlich

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Rhabarber-Limonade: fruchtige Frische im Frühling

Werbung /Affiliate-Links  Habt Ihr im Frühling auch ein Faible für Rhabarber? Nicht nur in einer fruchtigen Rhabarber-Limonade schmeckt der Rhabarber absolut lecker, sondern auch in Kombination mit Erdbeere als Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, als schneller Rhabarber-Baiserkuchen oder als Pudding-Streuselkuchen ist Rhabarber wirklich unschlagbar.

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Osterbrunch mit der Familie: entspannt genießen mit Rotkäppchen Alkoholfrei

Ist es bei Euch auch so, dass an Ostern die gesamte Familie und Freunde zusammenkommen? Wir treffen uns meist zum ausgiebigen Osterbrunch bei uns und ich hoffe natürlich immer auf fantastisches Wetter. Dann können die Großen die Sonne genießen und die Kleinen die Ostereier im Garten suchen. Denn sind wir mal ehrlich, Ostern im Schnee

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Erdbeer-Rhabarber-Vanille Frühlingsmarmelade

Meine absolute Lieblingsmarmelade im Frühling ist diese Erdbeer-Rhabarber Frühlingsmarmelade mit einer großen Prise Tonkabohne oder Vanille. Ich kann es immer kaum abwarten bis endlich der erste Rhabarber sprießt und ich mit der „Produktion“ beginnen kann. Bei dieser Marmelade verbindet sich die Süße der Erdbeere mit der Säure des Rhabarbers und schon die schöne rote Farbe

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Schneller Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Der leckere Rhabarberkuchen mit Baiserhaube ist einer meiner Lieblingskuchen, wenn die Rhabarberzeit eingeläutet wird. Diesen Kuchen solltet Ihr im Frühling unbedingt einmal ausprobieren!! Neben dem besten Käsekuchen der Welt oder meinem geliebten Mohn-Schmand-Kuchen, wird dieser während der Rhabarber-Zeit im Frühjahr häufig gebacken. Er geht wirklich schnell und ist so richtig lecker und saftig!

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