(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Oh man, diese Bremsen sind schon ganz schlimme Viecher. Mein Mann und meine Tochter werden im Sommer sehr oft von Bremsen gestochen. Und das Schlimme daran ist, dass sich dieser Stich zu einem riesigen, wulstigen, harten und heißem Quaddel entwickelt, was höllisch weh tun muss. Daher hab ich diesen Sommer […]
Im Sommer unverzichtbar: Bremsen-Schreck-Salbe Weiterlesen »
Heute am Feiertag wollten die Kids unbedingt Eis. Die Sonne war ja endlich mal wieder den ganzen Tag zu sehen. Und sie wollten unbedingt Zitroneneis. Nichts leichter als das, denn ungewachste Zitronen, Joghurt und Sahne/Milch haben wir eigentlich immer im Haus.
Erfrischendes Zitronen-Joghurteis Weiterlesen »
Mini Hot-Dogs / Lange Autofahrten mit Kindern sind anstrengend für Groß und Klein. Daher müssen Autoreisen immer gut geplant werden, denn nichts ist schlimmer, als wenn Kinder im Auto quengeln oder 45 Minuten nach der letzten Rast schon wieder Hunger haben. Ich glaube alle Eltern können davon ein Lied singen. Weil meine Kinder sozusagen besonders
Kinder-Snacks: Mini Hot-Dogs & zuckerfreie Haferflocken-Kekse Weiterlesen »
Wraps oder Burritos sind das perfekte Familienessen. Man bereitet die Teigfladen vor, schnippelt einige Zutaten und am Tisch kann jeder nach Herzenswunsch seine Wraps oder Burritos belegen. Meine Kids freuen sich ja immer, wenn sie das Essen mit zubereiten dürfen. Dazu hatten sie hier wieder Gelegenheit. Zuerst war schnippeln angesagt und dann beim Belegen hatten sie natürlich auch
Wraps / Burritos mit Sour Cream – das perfekte Kinderessen Weiterlesen »
Manchmal gibt es Tage, da habe ich als passionierter Kuchenbäcker auch keine Muße einen Tortenboden zu backen. Und nein, ich finde das nicht schlimm. Denn wenn ich in knapp 10-Minuten diese megaleckere Erdbeertorte mit Pudding, der mit Kokosblütenzucker verfeinert wurde, einer aromatischen Vanille-Erdbeer-Marmelade und on top noch Schokoladenüberzug kredenze, dann darf auch mal der Boden
10-Minuten Erdbeer-Törtchen Weiterlesen »
Solch einen Rhabarber-Ingwer Eistee liebe ich im Frühling & Sommer!! Ich hoffe doch, dass die Temperaturen endlich mal steigen. Dann kann ich mir auch wieder leckere, eisgekühlte Eistees oder Limonaden kredenzen. Denn solche leckeren Getränke schmecken bei Temperaturen super erfrischend. Denn viel trinken ist das ganze Jahr wichtig. Und ich hoffe, der Temperaturanstieg passiert sehr
Erfrischender Rhabarber-Ingwer Eistee mit Limette Weiterlesen »
Der Beitrag “Parmesan-Risotto” entstand in Kooperation mit Escal Seafood und enthält Werbung Ich liebe Risotto und eigentlich mache ich es viel zu selten. Wichtig ist, dass es schön schlonzig ist – wie der Schwabe zu sagen pflegt. Am liebsten bereite ich Risotto mit allerlei Gemüse zu. Diesmal gab´s das Parmesan-Risotto mit zarten grünen Spargelspitzen und getoppt
Parmesan-Risotto mit Spargelspitzen und Garnelen Weiterlesen »
Wer meine Rezepte kennt, der weiß, dass in ziemlich jedem herzhaften Gericht Knoblauchpaste und Gemüsepaste landen. Ohne diese zwei Pasten würde ich wohl noch immer Brühwürfel nehmen (müssen) und jedes mal beim Knoblauch schälen fluchen. Knoblauchpaste ist einfach so irre praktisch. Man macht sich einmal alle paar Monate Arbeit mit dem Schälen. In 1 Minute ist
Bärlauch-Knoblauchpaste – gleich doppelt so gut (geht auch mit anderen Kräutern) Weiterlesen »
Knusperkruste / Ein Leben ohne frisch gebackenes Brot ist wohl machbar, aber für mich sinnlos. Denn es geht nichts über ein Brot, welches knusprig frisch dem Backofen kommt und mit seinem Duft das ganze Haus erfüllt. Allein das Knuspern der Kruste (ich lasse es ja gerne aufreißen) ist Musik in meinen Ohren.
Knusperkruste – ein leckeres Weizenmischbrot für’s Vesper Weiterlesen »
Ich bin ja ei riesiger Fan von Gemüse und Kartoffeln aus dem Backofen. Mein Ofengemüse mit Kräutertopping aus dem Backofen ist ja bei Euch ein absoluter Renner. Diesmal gibt es eine kleine Variation von knusprigen Ofen-Kartoffeln, Gemüse und vielen Zwiebeln.
Rosmarin-Ofen-Kartoffeln, Grillgemüse & köstlicher Avocado-Dip Weiterlesen »
enthält Werbung (Affiliate Links) Der Beitrag hätte eigentlich schon vor 2 Monaten online gehen sollen. Ich fotografiere ja mehrere Rezepte pro Woche und manche landen erst nach Monaten auf dem Blog. Aber ich wollte nicht, dass der leckere Couscous-Salat noch länger auf der Festplatte vor sich hin schmort…denn nachdem ich Euch ein Bild auf Instagram
Meal-Prep für unterwegs: Couscous-Salat to-go Weiterlesen »
Eierlikör-Marmorkuchen / War nicht irgendwie erst Weihnachten? Die Zeit rennt und es stehen uns jetzt die schönsten Monate des Jahres bevor. Ich kann es gar nicht erwarten – Frühling und Sommer sind einfach meine liebsten Jahreszeiten. Und da Ostern bald vor der Türe steht, gibt´s für Euch diesen saftigen Eierlikör-Marmorkuchen.
Für den Kaffeetisch: Eierlikör-Marmorkuchen Weiterlesen »
