Kurkuma

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Zitronen-Knoblauch Kur

Zitronen-Knoblauch Kur / Ich weiß es genau – Ihr liebt meine gesunden Getränke, die vor Ingwer, Zitrusfrüchten und Vitamin C nur so strotzen. Zu Recht – wer meine „Gebräue“ regelmäßig trinkt, sollte eigentlich gesund durch den Winter kommen. Wichtig ist, wirklich kontinuierlich von meinem Ingwer-Zitronen-Wasser oder dem Ingwer-Shot zu trinken. Denn wenn die Erkältung einmal …

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Ingwer-Shot: Vitamin C-Bombe für unser Immunsystem

Die meisten von Euch kennen ja sicherlich meinen Zitronen-Ingwer Booster oder den Zitronen-Ingwer-Booster mit Minze, welche ich für mich eigentlich ganzjährig “produziere”. Gerne trinke ich es pur, aber im Sommer vermische ich es gerne im stillen Wasser und im Winter im Tee. Jetzt habe ich aber noch eine Steigerung für Euch…alle Ingwer-Liebhaber werden jetzt mal …

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Herbst-Feeling: Golden Milk Cappuccino & Ingwer-Orangen-Kekse

Seid Ihr auch so ein großer Fan von goldener Milch? Vielleicht haben einige von Euch noch gar nichts von goldener Milch gehört – das wird sich jetzt ändern. Denn ich trinke diese besondere Milch schon sehr lange. Kurkuma und Ingwer sind wirklich zwei so gesunde Knollen, welche bei jedermann in den Speiseplan integriert werden sollten. …

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Süßkartoffel-Gemüse-Curry-mit-Gambas-Thermomix

Süßkartoffel-Gemüse Curry mit Gambas

enthält Werbung Ich mag ja Süßkartoffeln total gerne, besonders in einem Süßkartoffel-Gemüse Curry. Ohhh war das lecker – ein ganz tolles All-in-One-Gericht. Noch ein paar Garnelen mit reingemischt und fertig war das absolut perfekt Abendessen (die Vegetarier lassen natürlich einfach die Gambas weg – aber meine Kids lieben Gambas). Eigentlich kann man das Süßkartoffel-Gemüse Curry ganz ohne …

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Wirsing–Birnen–Ingwer-Smoothie

Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie

enthält Werbung Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie – mein erster grüner Smoothie ohne Wildgrün für diesen Winter. Wirsing läutet bei mir immer den Winter ein, in dem ich nicht meine geliebten Wildkräuter (vor allem meine Brennesseln) verwenden kann. Als Ersatz nehme ich im Winter Wirsing, Petersilie oder Babyspinat (Rucola oder Blattsalat verwende ich eigentlich nie). Bitte achtet auf den …

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Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail – Immunbooster für die kalte Jahreszeit

enthält Werbung Heute habe ich ein tolles Rezept für die ganz taffen unter Euch. Nämlich einen Vitamincocktail par excellence: einen Kurkuma-Ingwer Immunbooster. Also das ist in der Tat nichts für Anfänger, denn geschmacklich ist dieser Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail durch den intensiven Geschmack des Kurkuma eher etwas für Hartgesottene. Probiert es gerne aus. Denn umso mehr wird sich Euer …

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Glasnudelsalat mit Hackfleisch – warm und kalt ein Genuß

Schon mal was von einem Glasnudelsalat gehört? Nein, dann hier ein super leckeres Rezept, was übrigens warm oder kalt wunderbar schmeckt. Zutaten: 500 Gramm Rinderhackfleisch Kokosöl 1 Stange Lauch 1 Paprika 1 Zucchini 2-3 Karotten 200 Gramm Glasnudeln 1 TL  Knoblauchpaste 1,5 TL Gemüsepaste 1/2 EL Curry 1/2 EL Garam Masala frisch geriebener Ingwer und Kurkuma Sojasoße …

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