Kuchen

Dunkler-Gewürzkuchen-mit-weißer-Schokolade

Dunkler Gewürzkuchen mit weißer Schokolade

enthält Werbung Da übermorgen schon Weihnachten ist, habe ich heute für Euch noch ein leckeres Rezept von einem weihnachtlichen Gewürzkuchen mit weißer Schokolade. Das ist ein Kuchen, den ihr schnell zwischendurch machen könnt (Zubereitung braucht wieder keine 5 Minuten) und zum Kaffee aufgetischt werden kann. Jetzt zur Weihnachtszeit macht man den Gewürzkuchen mit leckeren Wintergewürzen wie Zimt,

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Brownies (de)light: Schoko-Brownies mit Apfelmus aus dem Thermomix

Brownies (de)light: Schoko-Brownies mit Apfelmus

Schoko-Brownies mit Apfelmus. Jaaaaa ganz richtig mit Apfelmus, aber ohne Butter. Denn der Wunsch nach Brownies war mal wieder da…allerdings ist mir der hohe Butteranteil immer zu mächtig. Daher habe ich kurzerhand Butter durch (selbstgemachtes) Apfelmus ersetzt und so sparen wir uns eine Menge Fett und Kalorien. Denn sind wir mal ehrlich, so ein Brownie

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Schoko-Bananen-Muffins {schwarze Bananen & Osterhasen ade} Thermomix

Schoko-Bananen-Muffins {schwarze Bananen & Osterhasen ade}

Schoko-Bananen-Muffins / Sobald man schöne, schwarze überreife Bananen hat, die bombastisch süß sind (das spart nämlich eine Menge Zucker) und in Kombination dazu noch alte Oster- oder Weihnachtsmänner aufbrauchen muss, kann ich nur zu der Herstellung dieser oberleckeren Schoko-Bananen-Muffins raten. Wenn schon süß, dann darf es ruhig mit wenig Zucker (Bananen haben ja schließlich genug

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Zwetschgen-Galette lauwarm mit Feigen und Eis

Zwetschgen-Galette mit Feigen und Eis: heute sind wir ausnahmsweise mal nicht in der spanischen, sondern in der französischen Küche gelandet. Durch meine Übermengen an Zwetschgen habe ich einfach gestern Abend schnell zwei kleine Galettes gezaubert. Normalerweise werden Galettes mit Buchweizenmehl gemacht, aber habe ich leider nicht da. Bei mir tut es auch normales Weizen- oder Dinkelmehl.

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zwetschgenkuchen-mit-quark-oel-teig-und-zimt-streuseln

Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig & Streuseln

Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig und Zimt-Streuseln: allein bei dem Namen, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. , Die Blaubeerzeit ist leider fast vorbei, aber dafür wird jetzt die Zwetschgen-Zeit eingeläutet **freu**.  Aber leider bedeutet das meist auch, dass der Sommer bald vorüber ist und der Herbst beginnt (wir hoffen natürlich, dass der aktuelle Sommer

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I proudly present: Zucchini-Lemon-Poppyseed Cake

…..zu Deutsch: Zucchini-Zitronen-Mohn-Kuchen. Jaaaa Zucchini im Kuchen. Und wisst ihr was, der Kuchen ist der absolute Hammer. Von Zucchini schmeckt man da nichts. Also schnell nachbacken, denn Zucchini hat ja jeder zu Hauf gerade zuhause. Zutaten für den Zitronen-Zucchini-Kuchen: 300 Gramm Mehl 2 EL Weinsteinbackpulver 1/2 TL Salz 200 Gramm geraspelte Zucchini 3 Eier 150

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Leckere Blaubeer-Zimt-Schnecken……I love blueberries!

Wenn Ihr meinen Blog etwas verfolgt, dann habt Ihr sicherlich schon mitbekommen, dass ich ein Blaubeer-Freak bin. Da kommen leckere Blaubeer-Zimt-Schnecken gerade richtig. Und ja, es kommt kein Ei und kein Zucker in den Teig. Es ist ein amerikanisches Rezept und ein bisschen anders als unsere Hefeteig-Schnecken. Aber durch die Füllung im Inneren ist es süß genug…nur

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Softer Träuble-Joghurt Kuchen

Dieser leckere Träuble-Joghurt Kuchen, ist der optimale Kuchen, wenn man Unmengen an Obst im Garten hat. Da ich am Wochenende gefühlte 5 Kilo Träuble (schwäbisch für Johannesbeeren) im Garten geerntet habe, müssen diese natürlich verarbeitet werden. Der erste Schritt war natürlich ein Kuchen. Natürlich ging dieser, wie Ihr es gewohnt seid, sehr schnell. Denn wer

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