Hefeteig

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Mohnzopf mit Zitronen-Frischkäsefrosting

Fluffiger Mohnzopf mit gepimper Erdbeermarmelade & Zitronen-Frischkäsefrosting. Langer Name für so ein saugeiles Zeug. Aber ich musste ja mit dem Titel etwas angeben, damit Euch auch gleich das Wasser im Mund zusammenläuft. Die Zubereitung ist auch gar nicht schwierig. Aber wie immer mit Hefeteigen, braucht es etwas Zeit.

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Mini-Osterkränze mit Hagelzucker

Mini-Osterkränze mit Hagelzucker – ein Muss an Ostern. Ach, bald ist schon wieder Ostern. Ging ja mal wieder richtig schnell. Mir scheint es als wäre Weihnachten erst gestern gewesen. Macht nichts, denn so gibt’s endlich wieder leckeres Hefegebäck. Meine Familie ist ja ganz wild auf Hefezopf & Co. Ganz schnell gehen ja diese süßen Mini-Osterkränze. …

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Glücksschweine-mit-Marzipanfüllung-für-Silvester

Glücksschweine für Silvester

enthält Werbung Sucht Ihr noch ein tolles Mitbringsel zu Silvester oder einfach mal so für die beste Freundin? ür diese süßen Glücksschweine, welche jetzt ganz toll zu Silvester passen hab ich einfach mein Grundrezept für Hefezopf  genommen und dazu noch eine Mandel-Marzipan-Füllung hinzugefügt.  Furchtbar lecker. Wer nicht so auf süß steht, kann diese natürlich auch herzhaft füllen.

Nutella-Ring: Hefezopf mal anders

Nutella geht ja (leider) bei den Kids immer. Und anstatt einen typischen Hefezopf zu machen, habe ich einfach den Hefeteig ausgerollt, Nutella darauf geschmiert , eine Rolle gemacht und diese zu einem Ring geformt. Super fluffig, weich und lecker.   Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 150 Gramm Milch 20 Gramm Butter 25 Gramm Zucker 300 Gramm …

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