Wien kulinarisch entdecken / Wien hat sich in den vergangenen Jahren nicht nur zu einem echten Hotspot für hippe, junge Menschen gemausert, die Stadt ist nach wie vor auch ein wahres Paradies für Gourmets und Genießer. Österreichs Hauptstadt hat eine lange kulinarische Tradition, die sich in ihren vielen köstlichen Spezialitäten widerspiegelt. Wer die Wiener Küche …
Wien kulinarisch entdecken – Tipps für eine Gourmetreise Weiterlesen »
Der Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße ist nicht nur richtig lecker, sondern die Tomaten-Gemüsesoße ist auch im Handumdrehen gemixt. Das Schöne ist, darin verarbeite ich nicht nur Tomaten und viele Kräuter, sondern auch gaaaanz viel anderes Gemüse (je nachdem, was da ist…zum Beispiel Auberginen, Karotten, Zucchini, Champignons, Kürbis etc.)
Werbung Wunderbares Schenna im Meraner Land! Du hast mich mit Sonne begrüßt und kulinarisch überzeugt. Südtirol ist einfach immer eine Reise wert. Im Süden von Südtirol, wo Schenna liegt, erwartet einen mediterranes Flair in atemberaubender alpiner Landschaft. Berge treffen hier auf Palmen und es ist einfach so schön.
Werbung Ende Oktober – bei uns ist es sehr regnerisch und nur 5 Grad. Da erinnere ich mich doch gerne an die schönen Tage in der Region Gitschberg Jochtal in Südtirol. Berge und ein tolles Kinderhotel haben es zu einem wunderbaren Kurzurlaub Ende August gemacht.
(Werbung) Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich von Südtirol nie genug kriegen kann? Bei der Abfahrt vom Brenner juckt es mich schon immer in den Fingern, was ich diesmal wieder schönes Erleben darf und welche imposanten Landschaften mich erwarten. Das Dolomites Spa Resort Bad Moos, welches direkt am Eingang des Naturparks Drei Zinnen …
Bad Moos Dolomites Spa Resort – Eine Wohlfühloase im Naturpark Drei Zinnen (Südtirol) Weiterlesen »
Werbung Wenn man die Augen aufschlägt und auf die schneebedeckten Dolomiten blickt, dann kann der Tag nur gut starten. Genauso ging es mir nämlich Anfang Dezember, als ich ein paar entspannte Tage im Pustertal im wunderschönen Hotel Winkler in Südtirol verbracht habe. Ich kann von Südtirol nämlich nie genug kriegen. Einerseits mediterranes Flair, andererseits Berge …
Die Winklerhotels in Südtirol – Familienhotels mit Luxuscharakter Weiterlesen »
Werbung Wenn man dem grauen Herbst in Deutschland für kurze Zeit entfliehen möchte, dann ist man im südfranzöschen Toulouse um diese Jahreszeit ganz wunderbar aufgehoben. Ein fast mediterranes Klima laden dazu ein, das bunte Treiben in den vielen kleinen Restaurants der Innenstadt zu genießen.
Werbung Wenn ich spontan verreisen möchte und dann noch mit den Kindern, dann zieht es uns immer wieder ins Allgäu. Denn keine zwei Stunden von zu Hause entfernt erwarten uns hier wunderschöne Landschaften, sehr gute Hotels, hohe Berge und fantastisches Essen. Diesmal habe ich mit meinen Kindern einen kleinen Kurzurlaub im Hotel Oberstdorf (4* Superior), …
Hotel Oberstdorf im wunderschönen Allgäu – Urlaub für die ganze Familie Weiterlesen »
Wie ich den Sommer liebe – für mich könnte das ganze Jahr nur Sommer sein. Abends gemütlich auf der Terrasse sitzen und in der Abendsonne zusammen mit der besten Freundin einen guten Wein und ein paar Snacks genießen. Genau das ist für mich Entspannung pur! Dazu ein paar knusprigen Bruschetta und Datteln im Speckmantel, welche …
Den Sommer genießen: Knusprige Bruschetta & Datteln im Speckmantel Weiterlesen »
Werbung Letzte Woche war ich in der schönen Rhön (ganz im Norden von Bayern) und habe mich einige Tage nur auf mich und meinen Körper konzentriert. Ich habe wenig gearbeitet, viel entspannt, leichte Sportübungen gemacht (weniger Gewichte beim Kraftsport, schwimmen und Morgengymnastik), lange Waldspaziergänge gemacht und mich basisch ernährt. Das war für mich ganz neu …
Basenfasten im Regena Gesundheits-Resort & Spa in der Rhön Weiterlesen »
Werbung Griechenland ist touristisch gesehen ja ein Traumland. Es gibt so viele Inseln mit wunderbaren glasklarem Wasser und weißen Sandstränden. Wenn die Insel dann auch noch schön grün ist, dann hat man bei mir schon gewonnen. Von Thassos hatte ich vor meiner Reise ehrlicherweise noch nie gehört. Ein großer Fehler, denn die kleine Insel im …
Thassos: Eine grüne Insel mit Traumstränden im Norden von Griechenland Weiterlesen »
Ich denke, es gibt unter Euch auch einige Pesto-Liebhaber. Das Cashew-Pesto geht so schnell und man kann darin allerhand frische Kräuter verarbeiten. Ich mache es ja nicht immer mit Pinienkernen, sondern gerne mit Walnüssen oder Cashews. Zurzeit natürlich mit einer großen Portion Bärlauch, denn genau das hat im April ja Saison.
