Solero-Slush – perfekte Erfrischung im Sommer

Solero-Slush / Es ist schon wirklich heiß zurzeit. Aber beschwere ich mich? Nein, natürlich nicht. Denn der Sommer ist in der Tat meine absolut liebste Jahreszeit – Temperaturen von mehr als 30 Grad machen mir gar nichts aus.

Als kleine Erfrischung zwischendurch mache dir gerne einmal so einen schnell gemixten Solero-Slush. Alles rein in den Mixer oder Mixtopf, kurz pürieren und fertig ist deine sommerliche Erfrischung.

Weißt Du, was ein Slush(i) ist?

Slushs sind im Sommer schon richtig coole Getränke! Das Besondere ist, dass sie eiskalt sind und bei heißen Temperaturen eine fantastische Erfrischung sind.

Die Hauptzutaten für Slushs sind Wasser, Eis und Sirup. Der Sirup sorgt für den tollen Geschmack und die bunte Farbe. Es gibt viele Geschmacksrichtungen, von klassischem Fruchtaroma wie Erdbeere oder Zitrone bis zu abenteuerlichen Mischungen. Ich machte meine Slushis am liebsten mit Obst (und weniger Sirups), das ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt noch fruchtiger.

Kinder und Erwachsene lieben Slushs gleichermaßen – sie sind wie kleine Frozen-Partys im Mund und machen jeden Schluck zu einem frostigen Vergnügen!

So schmeckt der Sommer: fruchtiger Solero-Slush

Es ist ja wirklich richtig heiß zur Zeit. Gestern hatten wir hier auf der Alb 36 Grad. Das ist echt viel. Genau richtig für mich.

Aber da braucht es natürlich ab und zu eine kleine Abkühlung. Dieser Solero-Slush ist dafür optimal geeignet. Ich mache diesen gerne mit Mango. Du kannst aber auch Pfirsich ein anderes gelbes Obst nehmen.

Alle Zutaten gibst Du einfach in den Mixer oder den Thermomix® und nach weniger als 1 Minute ist dein Slushie fertig. Auf der Terrasse in der Sonne genießen.

Du kannst frische Mango nutzen oder aufgetaute TK-Mango. Gib die aufgetaute Mango einfach inklusive dem ausgetretenen Saft mit in den Mixer.

Ein Solero-Slush geht auch mit Schuss

Wenn Du magst, kannst Du deinen Mango-Slush in einen tropischen Cocktail umwandeln. Ein Solero-Slush Tropical sozusagen.

Gib z.B. 50 g Rum, Gin oder Wodka hinzu und schon hast Du einen eiskalten Cocktail für warme Sommernächte. Das schöne ist nämlich, dass Du so einen Cocktail nicht einzeln shaken musst, sondern einfach mixen kannst. 

In Gläser umfüllen und als Sommer-Cocktail auf der Terrasse genießen.

Erfrischende Zitronenmelissen-Ingwer Limonade

Wenn du Erfrischungen liebst und im Sommer auch mal etwas anderes als immer nur Wasser trinken möchtest, dann probiere unbedingt mal diese leckere erfrischende Zitronenmelissen-Ingwer Limonade.

Wahrscheinlich explodiert bei Euch auch im Sommer die leckere Zitronenmelisse im Garten. Bei mir breitet sie sich jedes Jahr weiter aus. Daher muss man die immer ganz schnell verarbeiten.

So eine erfrischende Limonade ist eine ganz wunderbare Idee. Diese fruchtige Frische ist genau das Richtige bei diesen heißen Temperaturen. Wer keinen Ingwer mag, darf diesen natürlich gerne weglassen.

Kennst Du schon meine Kochbücher?

Du kennst meine Bücher noch nicht? Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.

Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.

Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.

Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch nicht dort veröffentlicht.

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Bei den sommerlich, heißen Temperaturen ist ein Solero-Slush definitiv eine willkommene Abkühlung. Es schmeckt nach Sonne, Urlaub und tropischen Früchten. Dadurch, dass es wirklich so schnell zubereitet ist, kann man sich das öfter gönnen.

Wie immer findest Du die Zubereitung mit und ohne Thermomix® oben im Rezept.

Wenn du den Solero-Slush nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.