Airfryer

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Selbst marinierte Schaschlik-Spieße

Schaschlik-Spieße / Mein Grillgut mariniere ich ja so gut wie immer selber. Da weiß man, dass die Marinade schmeckt und man weiß natürlich auch, wie das Fleisch vor dem Marinieren ausgesehen hat. Ich finde gekauftes und mariniertes Fleisch immer etwas schwierig, da man ja nicht wirklich weiß, wie das Fleisch vorher ausgehen hat.

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Lachs aus der Heißluftfritteuse & Sauce Chien

Lachs aus der Heißluftfritteuse / Lachs liebe ich ja in der Tat in jeder Variante. Aus der Pfanne, vom Grill, im Ofen oder auch in der Heißluftfritteuse (bei mir der Airfryer) ist es einfach super lecker. Da brauch ich auch nicht viel marinieren oder würzen. Guter Lachs allein schmeckt fantastisch. Diesmal gab´s den Lachs mit …

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Pizzabrötchen – Herzhafter & schneller Mittagssnack

Kürzlich hatte ich einige alte Brötchen rumliegen, die ich normalerweise einfriere und dann zum Einweichen (z.B. für Fleischbällchen) benutze. Aber meine zwei Kids hatten Mittags mal wieder so großen Hunger, dass an´s kochen gar nicht zu denken war. Somit habe ich aus einigen Zutaten einen leckeren Belag für Pizzabrötchen gezaubert, diese kurz in den Airfryer …

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Hähnchen-Nuggets (aus dem Airfryer) mit Salat – den Kids schmeckts

enthält Werbung Heute möchte ich Euch die leckeren Hähnchen-Nuggets (Rezept von der lieben Sybi) vorstellen. Ich war wirklich sehr gespannt, wie die Nuggets schmecken würden. Denn ich hatte schon einmal versucht Nuggets zu machen, welche ich aber nicht sonderlich lecker fand. In diesem Rezept wurde die Hähnchenbrust klein geschnitten, in Cornflakespanade gewendet und im Backofen gebacken. …

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Quarkbällchen aus dem Backofen (ohne frittieren)

Quarkbällchen aus dem Backofen  / Ich wollte schon ewig wieder leckere Zimt-Quarkbällchen essen. Bei uns gibt es diese immer an Fasching beim Bäcker zu kaufen und ich kann mich da wirklich ganz schlecht zurückhalten. Wenn da nur nicht das ganze Fett wäre, in denen sie ausgebacken werden. Daher habe ich einfach mal eine Backofen-Variante probiert …

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Tzaziki – schnell zubereitet und mit vielem kombinierbar

enthält Werbung Gestern hab ich wieder mal Kartoffeln im Airfryer XL* gemacht und statt Aioli diesmal Tzaziki gemacht. War sehr lecker und super schnell zubereitet. Für diejenigen, die den Airfryer noch nicht kennen: dies ist ein Heißluftfritteuse in welcher man ganz ohne Fett frittieren kann. Das Essen wird allein durch heiße Luft schön knusprig und braun. Man kann im …

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Lachs mit Bärlauchpesto, grünem Spargel und Potatoes

enthält Werbung Heute hatten wir ein absolut leckeres Abendessen, was schnell zubereitet war und ein Zusammenspiel von Thermomix (Bärlauchpesto auf dem Lachs), Potatoes (Airfryer XL*), grüner Spargel (Herd) und Lachs (Backofen) war. Für diejenigen, die den Airfryer XL* noch nicht kennen: dies ist ein Heißluftfritteuse in welcher man ganz ohne Fett frittieren kann. Das Essen wird allein …

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