21/07/2016

Pfirsich- Limetten Limonade…auf das der Sommer uns erhalten bleibt

Da Euch meine Zitronen-Minze-Limonade so geschmeckt hat, möchte ich Euch heute ein neues leckeres Rezept vorstellen: Pfirsich-Limetten-Limonade . Sehr fruchtig und bei den sommerlichen Temperaturen genau das richtige.

Der süße Getränkespender macht die Pfirsich-Limetten-Limonade zum absoluten Hingucker. Denn aus so einem schönen Spender schmeckt die Limonade gleich doppelt so gut. Ihr findet solch einen Getränkespender übrigens hier: Vintage Getränkespender mit 4 Trinkgläsern* / Getränkespender mit Zapfhahn * / Getränkespender*.
Für die Pfirsich-Limetten-Limonade solltet Ihr unbedingt ungewachste Bio-Zitronen (und auch Limetten) verwenden. Für viele meiner Gerichte verwende ich nicht nur die Frucht selbst, sondern auch die komplette Frucht mit Schale (z.B. Zitronen-Ingwer-Booster, Ingwer-Zitrus-Limonade oder die Zitronen-Minz-Limonade). Ich bestelle schon seit Jahren meine Zitrusfrüchte (im Winter auch die Orangen und Avocados) bei Fet a Soller in Mallorca. Unkomplizierte Abwicklung und sehr leckere Früchte.

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Pfirsich – Limetten – Limonade

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Autor: Sandy
Vorbereitungszeit: 3 mins
Kochzeit: 5 mins
Gesamtzeit: 8 mins

Zutaten

Menge

2–3 Pfirsiche (ca. 200 Gramm)
1 Liter Wasser
20 Gramm Zucker
2 Limetten
Eiswürfel
Minze

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Zubereitung im Zauberkessel

Haut der Pfirsiche entfernen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in den Mixtopf geben: 5 Minuten / 80 Grad / Stufe 1 aufkochen.
Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Danach 15 Sekunden / Stufe 8 pürieren. Die Flüssigkeit abseien.
2 Limetten ausdrücken und hinzugeben. Die Limonade nochmals gut verrühren.
Eiswürfel in ein Glas geben, als Deko geschnittene Limette und Minze dazu und mit Limonade auffüllen…fruchtig und lecker.

So meine Lieben…ich hoffe, Ihr mögt solch eine erfrischende Limonade ebenso wie wir.
Wenn Ihr diesen Pfirsich-Limetten Limonade nachmacht, dann tagged mich bei Instagram doch mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Kreationen auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.