Tonkabohne

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Winterliches 10-Minuten-Bratapfelkompott

Dieses einfache Bratapfelkompott gibt es bei uns super gerne. Denn wenn schrumpelige Äpfel übrig sind, dann ist das in der Tat eine super Sache. Besonders im Herbst ist das so ein köstliches Gericht. Wenn Du Wintergewürze (auch so) magst, gib doch einfach schon Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz mit hinzu. Soooo lecker und aromatisch.

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5-Minuten Joghurt-Fruchteis am Stiel (ohne Zucker): Mango & Kirsche

40 Grad…VIERZIG Grad sollen es diese Woche mitunter in einigen Regionen Deutschlands werden. Also wenn das nicht nach ganz viel Eis schreit! Ich bin schon in Großproduktion gegangen, denn ich weiß, dass bei diesen Temperaturen die Nachfrage bei meinen Kids riesig ist. Und damit sie auch mal zwei Eis schlecken dürfen, mache ich einfach ganz

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Mini-Apfeltaschen mit Zimt und Tonkabohne

Mini-Apfeltaschen / Kaum ist die Beeren- und Pflaumensaison vorbei kommen schon die leckeren Äpfel um die Ecke. Ein Zeichen, dass (leider) langsam der Herbst eingeläutet wird. Und wie alles in diesem Jahr, habe ich auch von Äpfeln große Mengen an den Bäumen hängen. Daher werden meine eigenen Äpfel gleich mal in diesen leckeren, ganz schnellen

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Erdbeer-Minz-Tonkabohnen-Eis & Mango-Senf mit Mazzetti l’originale

Dieser Beitrag enthält Werbung Kennt Ihr schon das Eis des Jahres 2017? Nein? Dann lernt Ihr es jetzt kennen. Denn das von mir kredenzte Erdbeer-Minz-Tonkabohnen Eis mit einer Note von leckerem Aceto Balsamico di Modena übertrifft alles was ich seit langer Zeit an Eis gegessen habe. Die süße (deutsche) Erdbeere, trifft auf frische Minze und aphrodisierende

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Erdbeer-Rhabarber-Vanille Frühlingsmarmelade

Meine absolute Lieblingsmarmelade im Frühling ist diese Erdbeer-Rhabarber Frühlingsmarmelade mit einer großen Prise Tonkabohne oder Vanille. Ich kann es immer kaum abwarten bis endlich der erste Rhabarber sprießt und ich mit der „Produktion“ beginnen kann. Bei dieser Marmelade verbindet sich die Süße der Erdbeere mit der Säure des Rhabarbers und schon die schöne rote Farbe

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