Eine Quiche so bunt wie der Herbst….genau das gibt es heute für Euch. Für mich richtig schön pikant. Dazu sehr gerne ein Gläschen gekühlten Weißwein und dann genieße ich so eine Quiche am liebsten in der Nachmittagssonne auf meiner Terrasse! Hoffen wir auf einen immer mal wieder vorbeischauenden goldenen, sonnigen Herbst.
Wir sind ganz große Quiche-Fans. Auf dem Blog findet Ihr bereits zahlreiche Varianten und es wird nie langweilig. Das tolle ist, man kann Quiches in der Tat ganz heiß, lauwarm oder auch kalt essen. Schmecken tun sie immer ganz wunderbar. Zu einem Glas Weißwein ein Traum!
Kürzlich kam der werte Ehemann und meinte er möchte einen Apfelkuchen. ABER bitte keinen mit so viel Teig, dann sollte der Kuchen unbedingt mit Pudding sein und on top dürfen die Äpfel obendrauf keinesfalls zu trocken sein. Ach, viel Zimt darf auch gerne dabei sein. Ja, is klar! Da sagt ich nur – sehr genau …
Glasierter Apfelkuchen mit Pudding und Aprikosen-Konfitüre Weiterlesen »
Werbung in Form von Affiliate Links Da ich letzte Woche aus Versehen etwas zu tief in die Zwiebelkiste gegriffen habe (und ich unerwarteterweise auch noch ganz viele Gemüsezwiebeln, Schalotten und rote Zwiebeln zu Hause hatte), war schnell klar, das mal wieder ein Zwiebelkuchen her musste. Die Zwiebel-Tarte wird dann gemütlich mit einem Glas Wein vor dem …
Knusprige Zwiebel-Tarte mit aromatischen Garten-Kräutern Weiterlesen »
So, es kommt schon wieder ein Kuchen mit Erdbeeren. Ich kann einfach nicht anders, als diese leckeren, süßen Frütchen zu verarbeiten. Man muss ja schließlich die Erdbeer-Saison ausnutzen…und es gibt wirklich Unmengen an Kuchen, die ich noch backen könnte. Wie wäre es denn aus einem Mix aus Käsekuchen, Erdbeeren und einem absolut grandiosem Erdbeer-Minz-Guss? Das …
Erdbeer-Käsekuchen-Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss Weiterlesen »
Ich bin ja ein ganz großer Fan von Quiches. Besonders weil man diese heiß, lauwarm oder auch kalt essen kann. Daher ist so eine Spargel-Quiche z.B. auch das optimale Essen wenn es abends noch richtig warm ist. Man kann so eine Quiche fantastisch vorbereiten und ab damit in den Backofen. Ob ich die Spargel-Quiche dann …
Für laue Sommerabende: Spargel-Quiche mit Ajvar Weiterlesen »
Habt Ihr die letzten goldenen Herbsttage auch sooo sehr genossen? Ich starte schon ganz anders in den Tag, wenn mich die Sonne in der Früh an meinem Schreibtisch durchs Fenster begrüßt. Etwas wehmütig blicke ich jetzt schon dem Winter entgegen, denn ich bin doch sehr der quirlige Sommer-Sonnen-Gartentyp. Und da ich den lieben Herbst für …
Mediterrane Gemüse-Quiche mit Chili, Gartenkräutern & Ziegenkäse Weiterlesen »
