Rezepte

Selbstgemachte-schwäbische-Maultaschen-aus-dem-Thermomix

schwäbische Maultaschen selbstgemacht

Es ist eigentlich gar nicht so schwierig schwäbische Maultaschen selbst zu machen. Ich persönlich mache immer nur die Masse selbst und kaufe den ausgerollten Nudelteig frisch beim Bäcker oder im Nudelladen, da ich keine Nudelmaschine besitze. Den Teig on top dünn auszurollen, das wäre mir bei Weitem zu aufwändig. Wenn ich einmal Maultaschen herstelle, dann gehe ich in

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Weihnachtliches-Bratapfel-Winterzauber-Dessert-aus-dem-Thermomix

Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert

Bratapfel-Winterzauber Dessert / Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert mit Nüssen….hört sich ganz schön lecker an – oder? Und wer jetzt denkt, dass dies eine pure Kalorienbombe ist, der irrt!! Durch die Verwendung von Quark und Joghurt ist das Dessert gar nicht so mächtig wie mit Mascarpone oder Sahne. Denn nach einem deftigen Weihnachtsessen kann der Nachtisch ruhig

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Wirsing–Birnen–Ingwer-Smoothie

Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie

enthält Werbung Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie – mein erster grüner Smoothie ohne Wildgrün für diesen Winter. Wirsing läutet bei mir immer den Winter ein, in dem ich nicht meine geliebten Wildkräuter (vor allem meine Brennesseln) verwenden kann. Als Ersatz nehme ich im Winter Wirsing, Petersilie oder Babyspinat (Rucola oder Blattsalat verwende ich eigentlich nie). Bitte achtet auf den

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sesamkruste-dinkelbrot

Sesamkruste: ein leckeres Dinkel-Brot

Sesamkruste / Zurzeit ist die Sesamkruste der absolute Renner bei uns zu Hause. Es ist ein leckeres Dinkel-Brot aus verschiedenen Mehlsorten. Wie immer lässt sich das Brot wieder ganz easy im Thermomix® (oder natürlich in der Küchenmaschine oder auch von Hand) kneten. Ich sage ja immer, dass allein für´s Brotbacken (ja, und natürlich auch für´s

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Fleischpaste-Rinderbrühwürfel-braucht-Ihr-nicht-mehr

Fleischpaste – Rinderbrühwürfel braucht Ihr nicht mehr….

enthält Werbung Da Euch meine Gemüsepaste so gut gefallen hat, gibt es heute eine Fleischpaste mit der Ihr Eure Fleischgericht gut würzen könnt. Keine mit Glutamat verseuchten Rinderbrühwürfel sind notwendig um z.B. ein leckeres Gulasch zu zaubern. Die Fleischpaste lässt sich auch wirklich sehr leicht herstellen, man braucht nur mageres Rinderhack, verschiedenes Gemüse  (das kann gerne variieren,

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Weihnachtlichter-Vanille-Mandel-Likör-aus-dem-Thermomix

Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör

Vanille-Mandel Likör  / Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör – der schmeckt sogar mir, obwohl ich ja kein großer Fan dieser Zucker-Sahne-Liköre bin (mein Liebling ist ja der Honig-Ingwer-Likör). Der Vanille-Mandel Likör schmeckt lecker nach Mandeln, Vanille und Weihnachten. Ich habe meine eigene Rezeptur kreiert, denn alle anderen Liköre mit Mandeln und Sahne, die ich irgendwann mal ausprobiert

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pikante-Tomaten-Marmelade-und-frisches-Baguette

pikante Tomaten-Marmelade & frisches Baguette

enthält Werbung Eine leckere pikante Tomaten-Marmelade mit frischem Baguette, mehr brauche ich nicht um zu Genießen. Vielleicht hört sich Tomatenmarmelade für Euch etwas eigenartig an, aber glaubt mir, Ihr werdet eine Kombination aus der Schärfe der Chili, den intensiven Geschmack der Tomate und den süßen Geschmack lieben. Ich habe Habanero-Chili verwendet, dass solltet ihr wirklich ganz sparsam

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Schoko -Vanille-Lippenbalsam-für-samtig-weiche-Lippen-DIY-Kosmetik

Schoko-Vanille-Lippenbalsam für samtig weiche Lippen

(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Da Euch mein erfrischender Minz-Lippenbalsam so gut gefallen hat, habe ich heute eine kleine Abwandlung für Euch hergestellt. Denn wie jede Frau braucht man Abwechslung auf den Lippen – bei mir nicht farblich, sondern nur geschmacklich. Daher habe ich Euch – passend zur Weihnachtszeit – zwei leckere neue Sorten kredenzt.

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