So richtig lecker: alkoholfreier Hugo

Alkoholfreier Hugo / Schon einmal einen Hugo in der alkoholfreien Variante probiert? So köstlich kann ich Dir versprechen.

Und die alkoholfreie Variante kannst Du dir in der Tat schon am Mittag auf der Terrasse gönnen – da knallt nämlich nix rein!

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Was ist eigentlich ein Hugo?

Ein Hugo ist ein erfrischendes Mischgetränk, welches ursprünglich aus Südtirol stammt und sich großer Beliebtheit erfreut. Die Hauptzutaten dieses spritzigen Getränks sind Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze und Soda/Mineralwasser. Der Hugo zeichnet sich durch seine leichte und fruchtige Note aus, die besonders an warmen Tagen erfrischend ist.

Die Zubereitung eines Hugos ist einfach: Man gibt einige Eiswürfel in ein Glas, fügt Prosecco, Holunderblütensirup und frische Minze hinzu und rundet das Ganze mit einem Schuss Soda ab. Die Mischung aus sprudelndem Prosecco, süßem Holunderblütensirup und der Frische der Minze macht den Hugo zu einem sommerlichen Getränk, das leicht süßlich und angenehm herb zugleich schmeckt.

Alkoholfrei kann so lecker sein: alkoholfreier Hugo

Wenn Du keinen Alkohol magst, keinen trinken darfst oder einfach keinen verträgst, dann ist diese Variante eines Hugos, ganz ohne Alkohol bestimmt etwas für Dich.

Der alkoholfreie Hugo ist in der Tat total leicht, spritzig, aromatisch und einfach der Knaller. Es steht dem Original in der Tat in nichts nach.

Gebe Eiswürfel, frische Minze und etwas Limettensaft und -scheiben in ein Glas. Dann folgt Sprudel und Ginger Ale. Am Ende natürlich noch einen großen Schuss Holunderblütensirup. Das ist natürlich mit das Wichtigste. Kurz verrühren – fertig ist der leckere Hugo.

Tipp: so wird dein alkoholfreier Hugo weniger kalorienreich

Ginter Ale und Holunderblütensirup enthalten wirklich super viel Zucker. Und weil sich so ein alkoholfreier Hugo wirklich sehr schnell süffelt, hat man sich da in kurzer Zeit eine Menge Kalorien „reingeballert“.

Daher präferiere ich die zuckerfreien Varianten. Ginger Ale gibt´s zum Beispiel von Schweppes und Sirupe von Mautner oder YO! So hat man gleich ein viel besseres Gewissen.

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Frozen Mango-Margarita – Einer meiner Lieblingscocktails

Ich bin ja ein gaaanz großer Mango-Fan. Bei mir gibt´s Mango pur, Mango im Smoothie, Mango im Bowl, Mango-Senf (jaaaa) und natürlich (ganz wichtig) Mango im Cocktail.

Und im Sommer darf es ja dann ein bisschen eisgekühlt sein oder? Wenn Du das auch magst, dann probiere einmal diesen köstlichen Frozen-Mango-Margarita. Sooo süffig.

So ein eiskalter Frozen-Mango-Margarita ist im Sommer wirklich ein wahrer Genuß! Du brauchst nur wenige Zutaten und das nicht mal besonders ausgefallen.

Wenn Du öfters Cocktails zu Hause zubereitetest, dann solltest Du die Zutaten für einen leckeren Frozen Mango-Margarita eigentlich zu Hause haben.

Frozen-Mango-Margarita-cocktail-Thermomix

Kennst Du schon meine Kochbücher?

Du kennst meine Bücher noch nicht? Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.

Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.

Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.

Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch nicht dort veröffentlicht.

meine-Buecher-Thermomix®

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Zutaten

Menge

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Für 3 Hugos (ca. 450 ml / Glas)

  • 600 ml Sprudel
  • 600 ml Ginger Ale
  • 6080 ml Holunderblütensirup
  • 3 TL Limettensaft
  • 3 Stängel Minze
  • Eiswürfel
  • Limettenscheiben

 

Zubereitung im Zauberkessel

(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)

  1. Zutaten von Sprudel bis Limettensaft in dem Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
  2. Eiswürfel, Minze und Limettenscheiben auf 3 Gläser verteilen. Mit dem Gemisch auffüllen und kurz 2-3 Minuten stehen lassen.
  3. Alternativ kann man das Gemisch auch in eine Flasche füllen und dann zu einem späteren Zeitpunkt in eine Glas füllen.

Tipp: Du willst den Cocktail zuckerfrei genießen? Weiter oben im Beitrag findest Du die Angaben für die zuckerfreien Produkte von Ginger Ale & Sirup.

Herkömmliche Zubereitung

  1. Eiswürfel, Minze und Limettenscheiben auf 3 Gläser verteilen.
  2. Wasser, Ginger Ale, Limettensaft und Holunderblütensirup hinzugeben und kurz vermischen.

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Wenn Dir das Rezept gefallen hat, dann freue ich mich über einen Kommentar mit (hoffentlich) 5*-Bewertung. Danke!

 

Im Sommer mag ich alkoholfreie Varianten von Sommergetränken immer ganz gerne. Das knallt nicht so rein. Mit dem Alter wird´s immer schwieriger – ich vertrage nämlich immer weniger. Da passt so ein alkoholfreier Hugo perfekt.

Wie immer findest Du die Zubereitung mit und ohne Thermomix® oben im Rezept.

Wenn du den alkoholfreier Hugo nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.

2 Kommentare zu „So richtig lecker: alkoholfreier Hugo“

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