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Papas arrugadas con mojo verde & rojo – Kanarische Runzelkartoffeln mit 2 Dips

Familienbedingt und natürlich weil wir Spanien über alles lieben, sind wir nicht nur einmal im Jahr dort. Egal ob auf den Kanarischen Inseln, in Mallorca, Andalusien oder Nordspanien – wir fühlen uns (auch kulinarisch gesehen) überall wohl. Besonders auf Fuerteventura kann ich nicht genug von meinen papas arrugadas con mojo kriegen.

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Thassos: Eine grüne Insel mit Traumstränden im Norden von Griechenland

Werbung Griechenland ist touristisch gesehen ja ein Traumland. Es gibt so viele Inseln mit wunderbaren glasklarem Wasser und weißen Sandstränden. Wenn die Insel dann auch noch schön grün ist, dann hat man bei mir schon gewonnen. Von Thassos hatte ich vor meiner Reise ehrlicherweise noch nie gehört. Ein großer Fehler, denn die kleine Insel im …

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Pura Pasión – Tapas, Flamenco und der neue Licor 43 Orochata

Werbung Als Blogger wird man ja des Öfteren auf Events eingeladen. Eine Zusage bekommt man von mir allerdings in den seltensten Fällen. Aber für Tapas, Flamenco und die Vorstellung des Licor 43 Orochata habe ich da sehr gerne mal eine Ausnahme gemacht. Ich denke viele von Euch (besonders die Spanien-Liebhaber) werden den leckeren Licor 43 kennen. Und …

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Karibischer Kokos-Erdbeertraum: Cocktail oder Smoothie?

enthält Werbung Guten Morgen liebe Sonne – ich hoffe Du kommst noch ein bisschen mehr raus. Der Frühling ist jetzt schon 2 Tage alt, aber von Dir habe ich noch nicht wirklich was gesehen. Daher gibt es heute für mich einen Kokos-Erdbeertraum Smoothie aus dem Thermomix. Allerdings kann ich mich noch nicht so wirklich entscheiden, ob du …

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Tinto de verano…so schmeckt der Sommer

Einen Tinto de veranto (wörtlich übersetzt: Wein des Sommers oder Sommerrotwein) trinkt man in Spanien im Sommer öfter als puren Sangría. Denn der Tinto besteht nicht aus Wein und hochprozentigem Alkohol , sondern wird mit Limonade gemischt und ist somit nicht so stark, sondern schön süffig. Zutaten: 1 Flasche Rotwein 700 Gramm Fanta Lemon (es geht natürlich …

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Fuerteventura: Corralejo – Tipps und Ausflugsziele rund um den Norden der Insel

Amo a Fuerteventura: Fuerteventura ist immer eine Reise wert – egal ob Corralejo im Norden oder Jandia im Süden. Auch wenn ich landschaftlich gesehen die Insel nicht besonders ansprechend finde – zumindest im Spätsommer/Herbst, denn dann ist alles trocken und staubig – im Frühjahr wenn es blüht sieht die Sache noch etwas anders aus. Aber gerade …

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