Wrap-Pizza / Diese proteinreiche Wrap-Pizza oder Wrap-Quiche, wie auch immer du das nennen willst, ist einfach soooo lecker. Viele Veggies, ein Vollkorn- oder Proteinwrap, Käse und Eier. Gesund, schnell zubereitet, sooo sättigend, super lecker und natürlich proteinreich.
Wrap-Pizza(quiche) aus dem Ofen (proteinreich) Weiterlesen »
Der Beitrag “20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo” enthält Werbung für das Consorcio del Chorizo Español Schnelle Pastaküche, genau meins. Fusion-Küche, genau meins. Und ganz viel Chorizo, genau meins. Über diese 20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo sind meine Kids heute nach der Schule hergefallen. Oh ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch meine Kinder lieben Tomatensoße und
20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo Weiterlesen »
Parmesan-Kartoffeln / Ich liebe Kartoffeln, koche aber irgendwie viel zu wenig damit. Warum kann ich eigentlich gar nicht genau sagen. Pasta steht hier irgendwie mehr im Focus. Nichtsdestotrotz gibt es ab und an auch mal Kartoffeln, nicht in Form von Kartoffelbrei…sondern diesmal in Form von knusprigen und aromatischen Parmesan-Kartoffeln.
Crunchy Parmesan-Kartoffeln vom Blech Weiterlesen »
Schoko-Spekulatiuskuchen / Ich liebe winterliche Kuchen. Die sind immer soooo aromatisch. Wenn es Dir ebenso geht, dann solltest Du ganz bald diesen köstlichen Schoko-Spekulatiuskuchen mit Zimtcreme ausprobieren. Der gehört zum Adventskaffee unbedingt dazu.
Schoko-Spekulatiuskuchen mit Zimtcreme Weiterlesen »
Kohlrabi-Gemüseeintopf / Nicht nur wir sind im Winter ganz verrückt nach leckeren Suppen und Eintöpfen. Euch geht´s ganz genauso. Ich kann es zu hundert Prozent verstehen, denn es gibt im Herbst und Winter doch nichts Besseres als sich mit Eintöpfen und Suppen den Bauch zu wärmen.
Kohlrabi-Gemüseeintopf mit Würstchen Weiterlesen »
10-Minuten Pfannenbrot / Manchmal braucht man auf die Schnelle “eine Art” Brot: für Salat, für Currys oder einfach so. Und weil man dann natürlich keine Zeit hat, stundenlange irgendwelche Teig gehen zu lassen, gibt´s bei uns dann ganz gerne einfach 10-Minuten Pfannenbrot.
10-Minuten Pfannenbrot (nur 4 Zutaten) Weiterlesen »
Herbstliches Kürbisbrot / Der Kürbis ist so typisch für den Herbst. Das Schöne ist, dass man diesen nicht nur als Gemüse, im Curry oder in irgendeinem anderen Gericht “verkochen” kann…nein, Kürbis macht sich auch unheimlich gut im Brot oder Brötchen.
Herbstliches Kürbisbrot Weiterlesen »
Gefüllter Spaghetti-Kürbis / Jedes Jahr gehe ich im Herbst auf die Suche nach Spaghetti-Kürbis. Den gibt es nicht immer zu finden und ich freue mich, wenn ich diesen dann in den Händen halte. Denn ein Spaghetti-Kürbis ist ein besonderer Kürbis. Er ist etwas außergewöhnlich und in der Tat super lecker.
Gefüllter Spaghetti-Kürbis Weiterlesen »
Joghurt-Waffeln / Bei uns sind Waffeln immer sehr beliebt – egal ob zum Frühstück, zum Kaffee oder als Snack. Diesmal habe ich eine Variante mit Buttermilch und Joghurt ausprobiert – dadurch sind die Waffeln außen schon kross und innen super fluffig.
Joghurt-Waffeln zum Frühstück (zuckerfrei) Weiterlesen »
Süßkartoffel-Gemüse-Curry / Ich liebe Currys in jeder Variante. Besonders wenn ich gewisses Gemüse dringend verarbeiten muss, dann sind Currys prädestiniert dafür. Hier hatte ich z.B. eine Süßkartoffel, die dringend verarbeitet werden musste. Und dann gibt´s bei uns einfach gerne Curry – diesmal ein Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelen.
Süßkartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelen Weiterlesen »
Nussiger Zwetschgenkuchen/ Am Wochenende haben wir nach dem Urlaub noch schnell 2 Eimer Zwetschgen vom Baum abgenommen. Die waren sooo lecker, süß und dieses Jahr auch gar nicht wurmig. Daher musste ein schneller Zwetschgenkuchen her – und der nussige Zwetschgenkuchen mit Haferflocken-Zimtstreusel ist ein absoluter Volltreffer.
Nussiger Zwetschgenkuchen mit Haferflocken-Zimtstreusel Weiterlesen »
Türkische Pasta / Pasta geht immer. Und es soll auch ab und zu mal Abwechslung geben – oder? Diese Türkische Pasta mit Joghurt solltest Du unbedingt einmal probieren, denn die Kombi ist außergewöhnlich gut.
Türkische Pasta mit Joghurt Weiterlesen »
