Gambas al ajillo / Eines der leckersten und schnellsten spanischen Tapas sind definitiv gambas al ajillo. Garnelen mit ganz viel Knoblauch, ordentlich Petersilie und noch mehr gutem Olivenöl. Wer mag denn diese gambas al ajillo auch so gerne?
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TexMex Burrito / Sieht dieser saftige Burrito mit ganz viel Gemüse, krossem Hackfleisch und natürlich viel Käse nicht sensationell aus? Wir (besonders meine Kinder) lieben Burritos oder Wraps in allen möglichen Varianten. Und dieser TexMex Burrito ist definitiv eine der besten Varianten.
Das musst du probieren: TexMex Burrito Weiterlesen »
Selbstgemachter Haferdrink & Trester verwerten Ich bereite mir Hafermilch aka Haferdrink super gerne selbst zu. Denn solch ein selbstgemachter Haferdrink ist in 2 Minuten zubereitet. Außerdem brauche ich nur 2 Zutaten und das Ganze kostet mich nur ein paar Cent. On top verwende ich den Trester auch noch und bereite daraus leckere Haferflocken-Cookies zu. Besser
Selbstgemachter Haferdrink (Hafermilch) & Trester verwerten Weiterlesen »
Werbung / Solero-Käsekuchen / Käsekuchen liebe ich ja heiß und innig. Es gibt wirklich nichts Besseres, als ein schönes, kaltes und cremiges Stück Käsekuchen. Da Ihr den besten Käsekuchen der Welt seit Jahren feiert (und natürlich all meine anderen Käsekuchen-Varianten) wurde es Zeit, mal eine sommerliche Variante zu kreieren.
Fruchtiger Solero-Käsekuchen Weiterlesen »
Dinkel-Kracher / Es gibt für mich kein besseres Brot als ein richtig schönes Vollkornbrot mit vielen Saaten. Cremiger Frischkäse dazu und natürlich noch meine geliebte Avocado. Genau das ist für mich das perfekte Frühstück.
100% Vollkornbrot: Kerniger Dinkel-Kracher Weiterlesen »
Haferflocken-Eiweißbrot / Ich liebe es Brot zu backen. Besonders gerne super einfache Vollkornbrote. Denn ich mixe einfach den Teig, fülle diesen sofort in die Kastenform. Dort geht er dann kürzer oder länger und schon kann er gebacken werden. Hört sich das nicht super easy an? Ja, das ist es. Und ich backe sehr gerne auf
Knuspriges Haferflocken-Eiweißbrot (ohne Mehl) Weiterlesen »
Schweinefilet im Speckmantel / Grillen geht immer! Nicht nur im Sommer – denn wir hier auf der Alb sind ja sozusagen winterhart. Das heißt, auch im Winter wird ordentlich gegrillt. Es gibt ja kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung.
Schweinefilet im Speckmantel mit Rosmarinkartoffeln vom Grill Weiterlesen »
Lachs aus der Heißluftfritteuse / Lachs liebe ich ja in der Tat in jeder Variante. Aus der Pfanne, vom Grill, im Ofen oder auch in der Heißluftfritteuse (bei mir der Airfryer) ist es einfach super lecker. Da brauch ich auch nicht viel marinieren oder würzen. Guter Lachs allein schmeckt fantastisch. Diesmal gab´s den Lachs mit
Lachs aus der Heißluftfritteuse & Sauce Chien Weiterlesen »
Spinat-Pfannkuchen / Ich liebe es ja, in Gerichten Gemüse zu verwerten. Auch in herzhaften Pfannkuchen lässt sich Gemüse verarbeiten. Diese Spinat-Pfannkuchen sind wirklich ein super schnelles, gesundes und einfaches Mittag- oder Abendessen.
Spinat-Pfannkuchen aka “Hulk-Pfannkuchen” Weiterlesen »
Käsekuchen ohne Boden / Suchst Du einen blitzschnellen Kuchen oder einfach einen tollen Low-Carb-Käsekuchen? Dann solltest Du diesen wahnsinnig einfachen und blitzschnell zubereiteten Käsekuchen ohne Boden mal ausprobieren.
Vanille-Käsekuchen ohne Boden {zuckerfrei möglich} Weiterlesen »
Sushi-Wraps / Du magst Sushi, findest aber das Nori-Algenblatt drumherum nicht so geil? Dann probiere doch mal Sushi-Wraps. Ich mag´s ja fast mehr in dieser Variante!
Sushi-Wraps: Sushi mal anders Weiterlesen »
Hackbällchen in Champignonrahmsoße / Wenn es etwas gibt, was meine Kids lieben, dann ist es eine leckere Rahmsoße. Daher mögen sie natürlich diese leckeren Hackbällchen in Champignonrahmsoße total gerne. Könnte Dir das auch schmecken?
Hackbällchen in Champignonrahmsoße Weiterlesen »
