Ich liebe ja meine frische Gemüsepaste, aber oft mache ich mir mittlerweile auch gekörnte Gemüsebrühe selbst. Gekörnte Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Allrounder in meiner Küche – ich brauche diese wirklich jeden Tag zum Kochen. Sie verfeinert nicht nur Suppen, Eintöpfe und Saucen, sondern eignet sich generell hervorragend zum Würzen aller Gerichte. Der größte Vorteil gekörnter […]
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Ich liebe schnelle Frühstücke! Und dieser 5-Minuten Protein-Grießpudding ist wirklich in 5 Minuten zubereitet, macht satt, ist proteinreich und on top natürlich super lecker. Egal ob Du Proteinpulver nehmen möchtest oder dieses Rezept mit Skyr pimpst, genug Eiweiß hat es auf alle Fälle, damit es dich lange sättigt.
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Gerösteter Butternut-Kürbis mit Curry-Dip – ich verspreche Dir, so was leckeres mit Kürbis hast Du schon lange nicht mehr gegessen. Ich war hellauf begeistert von der Kombi des zarten und weichen Kürbis und dem aromatischen Curry-Feta Dip mit ordentlich Knoblauch. Gegart wird im Backofen und der Dip ist in 2 Minuten fertig.
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Crunchy Schokokuchen mit Schokoladenschicht – was sich wohl dahinter verbirgt? Ganz einfach, die crunchy Komponente sind hier die Haferflocken, die den Kuchen eine crunchy Textur verleihen. Der einfache Schokokuchen ist echt super schnell zubereitet und schmeckt immer!
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Currywurst selber machen / Ab und an hat meine Familie richtig Bock auf Currywurst. Naja und dann darf eine selbstgemachte Currywurst-Soße natürlich auf keinen Fall fehlen. Sie ist unglaublich lecker und wirklich so fix gemacht! In knapp 15 Minuten hast du diese leckere Soße zubereitet. Das schafft wirklich jeder!
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Zimtschnecken-Kuchen / Also Zimt geht bei mir ja das gaaaanze Jahr. Ich bin wirklich ein richtiger Zimt-Liebhaber und an so ziemlich jeden Kuchen kommt bei mir eine ordentliche Portion Zimt. Daher ist der Zimtschnecken-Kuchen für mich geradezu prädestinieret…geht viel einfacher als Zimtschnecken (denn wir brauchen hier keinen Hefeteig) und der Kuchen schmeckt auch am 3.
Saftiger Zimtschnecken-Kuchen Read More »
Kürbis mit Feta / Ich hatte noch ein kleines Stück Kürbis übrig, mit dem man nicht so wirklich viel kochen konnte. Da hab ich mir gedacht, das kleine Stück Kürbis zusammen mit roter Zwiebel und Knoblauch passt doch wunderbar zu Feta. Das alles hab ich dann auch in eine kleine Auflaufform gegeben und kurz in
Kürbis mit Feta aus der Heißluftfritteuse (oder Backofen) Read More »
Roggen-Dinkel-Kastenbrot / Ich bin ja ein ganz großer Fan von schnellen Kastenbrote. Teig kneten, etwas formen und direkt in der Kastenform kneten. Das ist genau mein Ding. Denn man kann sagen, dass das echt wenig Arbeit ist, denn wir haben hier keine duzenden Schritte zwecks Falten, gehen lassen und formen. Alles ein Aufwasch sozusagen.
Pepe – einfaches Roggen-Dinkel-Kastenbrot (ohne Sauerteig) Read More »
Rucola-Feigen-Salat / Wie wäre es zum Ausklang des Sommers mit diesem leckeren spätsommerlichen Salat. Ich liebe die Kombination aus Feigen, Rucola und Feta. Der Salat ist super schnell gemacht und sooooo aromatisch. Probiert es unbedingt mal aus. Es schmeckt Euch hoffentlich so gut wie mir.
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Pasta al pomodoro {Pressereise/Werbung}/ Genau vor einer Woche saß ich in einem fantastischen Restaurant auf Capri, wundervolles mediterranes Ambiente, leckeres Essen mit Blick auf´s Meer und war einfach nur glücklich und zufrieden. Wir haben hervorragenden Wein aus der Region und tolle Tomatengerichte genossen und ich schwelge noch immer in Erinnerungen. Diese einzigartige Pressereise nach Neapel,
Pasta al pomodoro – in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch Read More »
Frozen Strawberry Lillet / Endlich haben wir richtigen Sommer und das auch mal ein paar Tage am Stück – herrlich oder? Und für´s Wochenende habe ich jetzt noch einen ganz schnellen, sommerlichen Drink für Dich: Frozen Strawberry Lillet. Blitzschnell gemixt und einfach so, so lecker.
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Affiliate-Links/Werbung Vegetarischer Burger / Hamburger geht immer! Wie wäre es mal mit einer vegetarischen Variante? Der ist richtig crispy und glaube es oder nicht, Hauptbestandteil sind Bohnen und Haferflocken. Der Patty ist sogar komplett vegan.
Vegetarischer Burger – so kross und lecker! Read More »
