Affiliate-Links/Werbung Vegetarischer Burger / Hamburger geht immer! Wie wäre es mal mit einer vegetarischen Variante? Der ist richtig crispy und glaube es oder nicht, Hauptbestandteil sind Bohnen und Haferflocken. Der Patty ist sogar komplett vegan.
Vegetarischer Burger – so kross und lecker! Read More »
Affiliate-Link/Werbung Eines der Lieblingsgerichte meines Sohnes sind Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse. Diese sind in der Tat in 1 Minuten mariniert und wandern dann in die Heißluftfritteuse, in der sie einerseits butterzart von innen sind, aber schön knusprig von außen.
Knusprige Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse Read More »
Diese einfachen Flammkuchen-Brezeln sind die perfekte Lösung, wenn es mal schnell gehen muss und du trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchtest. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du diese köstlichen Brezeln im Handumdrehen zubereiten. Egal, ob im Backofen oder in der Heißluftfritteuse, sie gelingen immer und erinnern dich an einen leckeren Flammkuchen.
Einfache Flammkuchen-Brezeln Read More »
Pressereise/Werbung Reisen und gutes Essen – gibt´s was Schöneres? Für einen Food-Blogger ist Inspiration ja immer das A und O. Auf der wunderbaren Pressereise in die Region Neapel, in der ich von I LOVE FRUIT & VEG FROM EUROPE eingeladen wurde, haben wir uns wirklich durch die italienisch-neapolitanische Küche geschlemmt. Wir haben in wunderbaren Restaurants
Pasta al limone und eine Reise nach Neapel Read More »
Selbstgemachter Döner / Ja, Döner kannst Du wunderbar selber machen. Dafür backst Du dir dein Fladenbrot einfach selbst und füllst diesen nach Lust und Laune. Geht wirklich einfach und schmeckt so gut!
Selbstgemachter Döner – so einfach und lecker Read More »
Haferflocken-Abstechbrötchen / Ich habe mal wieder ein irre einfaches Brötchenrezept für Euch. Das ist so einfach, dass das wirklich jeder hinbekommt. Du kannst es überall backen, denn Du brauchst nicht einmal eine Küchenmaschine. Für das Rezept rühren wir einfach nur die Zutaten in einer Schüssel zusammen, lassen den Teig gehen (je nach Hefemenge unterschiedlich lang).
Haferflocken-Abstechbrötchen – einfacher geht´s nicht Read More »
Grillspargel auf Burrata / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Burrata. Das tolle ist, das man so viele Varianten findet, in denen man den Burrata nutzen kann. Nicht nur im Salat. In der Pasta, unter Gemüse oder eben zusammen mit gegrilltem Spargel. Ein absoluter Traum kann ich Euch versichern!!
Grillspargel auf Burrata – ein Genuss im Frühling Read More »
Im Frühling ist Rhabarberkuchen einfach ein Muss. Ehrlich gesagt, mag ich Rhabarber eigentlich nur in der Marmelade und im Kuchen. Daher wird im Frühjahr auch immer richtig ordentlich Erdbeer-Rhabarber-Marmelade „produziert“ und natürlich verschiedenste Kuchen.
Nussiger Rhabarberkuchen mit Mandelhaube Read More »
Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade ist für mich eine richtig leckere Frühlingsmarmelade! Fruchtig, frisch und verdammt lecker – die Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk, denn die 3 Komponenten passen so wunderbar zusammen! Diese Marmelade verbindet die Süße saftiger Erdbeeren mit der leicht säuerlichen Note von Rhabarber und einem Hauch von Lillet – einem franzöischen Aperitifwein. Das Ergebnis
Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade Read More »
Meine Kids lieben Ramen! Aber anstatt ein Tütchen mit 100 Zusatzstoffen aufzukochen, machen wir die Ramen-Bowl (diesmal mit leckeren Gyozas) einfach selber. Super einfach, gesünder und viel leckerer!
Selbstgemachte 20-Minuten Ramen-Bowl Read More »
Manchmal muss es schnell gehen und da passen diese Pizza-Toasties ganz hervorragend. Meine Kids lieben sie und ich ehrlicherweise auch. Man braucht nur eine handvoll Zutaten, eine Heißluftfritteuse (es ginge auch im Ofen, aber aus dem Airfryer sind sie richtig knusprig) und nach 10 Minuten sind die kleinen Pizza-Toaties ready to serve!
10-Minuten Pizza-Toasties aus der Heißluftfritteuse Read More »
Letzte Woche in Spanien habe ich die typischen spanischen Magdalenas gebacken – sie sind soooo gut, so aromatisch und so verdammt lecker! Ja, letztendlich ist es nichts anderes als ein Muffin, aber ich finde der Unterschied ist enorm.
Spanische Magdalenas – so fluffig und aromatisch (besser als Muffins) Read More »
