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Quarkkeulchen zum Frühstück (zuckerfrei & proteinreich)

Quarkkeulchen / Eines unserer liebsten Frühstücke sind diese fluffigen Quarkkeulchen. Du kannst sie gerne proteinreich und/oder zuckerfrei zubereiten. Ganz nach Deinem Geschmack. Ich gebe noch ein bisschen Zitronenabrieb (und -saft) und natürlich ordentlich Zimt mit an die Quarkkeulchen.

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Winterliches 10-Minuten-Bratapfelkompott

Dieses einfache Bratapfelkompott gibt es bei uns super gerne. Denn wenn schrumpelige Äpfel übrig sind, dann ist das in der Tat eine super Sache. Besonders im Herbst ist das so ein köstliches Gericht. Wenn Du Wintergewürze (auch so) magst, gib doch einfach schon Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz mit hinzu. Soooo lecker und aromatisch.

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Für´s Wochenende: weltbesten Pancakes des Ehemanns

(Werbung-Affiliate-Links) Mein Mann macht in der Tat die weltbesten Pancakes und Pfannkuchen. Das lustige ist, dass es bei ihm auch niemals ein Rezept gibt – er improvisiert ebenso wie ich. Daher muss ich, wenn ich mal ein Rezept möchte, auch daneben stehen und die Zutaten und Mengen notieren. Da ich die letzten Wochen so viele Nachrichten

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Sonntagsritual: Pfannkuchen für die Kids…lecker und schnell zubereitet

Sonntags MUSS es bei den Kids immer Pfannkuchen geben. Habt Ihr auch so ein Sonntagsritual? Bei mir gibt´s die Pfannkuchen natürlich ohne Zucker – denn sind wir mal ehrlich…gefüllt wird es sowieso immer mit etwas Süßem. Bei mir zur Zeit sehr gerne mit Zwetschgen-Zimt-Kompott. Sonntagsritual: Pfannkuchen für die Kids Ja, wirklich fast jeden Sonntag gibt

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Selbstgemachtes Apfelmus mit Äpfeln aus dem Garten

Außer Äpfeln und ganz vielen Stachel- und Johannisbeeren war es erntetechnisch dieses Jahr wirklich nicht so der Renner. Aber meine zwei kleinen Apfelbäume haben ganz viele leckere, rot, süße Äpfel getragen. Nicht unbedingt riesige Äpfel, aber dafür sehr schmackhaft. Und da diese natürlich nicht ewig lagern können, hab ich in der nächsten Zeit leckere Apfelrezepte

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