Enthält Werbung (Affliliate) / Kichererbsen-Avocadosalat / Ich liebe es zu Grillen. Neben dem Grillgut braucht man definitiv immer einen Salat – oder? Eine meiner liebsten Salate ist dieser Kichererbsen-Avocadosalat. Schnell zubereitet, vegan und proteinreich. Ein fantastisches Senfdressing, welches in 20 Sekunden fertig gerührt ist. Mega oder?
In der Tat ist dieser in gerade mal 10 Minuten zubereitete, sättigende Kichererbsensalat einer meiner absoluten Lieblingssalate. Denn er ist nicht nur super schnell zubereitet, sondern sättigt extrem, weil er sehr ballaststoff- und proteinreich ist.
5-Sekunden Karotten-Feta Salat – Ihr werdet diesen lieben!! Schnelle Rohkostsalate sind soo lecker. Neulich hatte ich mal wieder so viele Karotten übrig, die dringend verwertet werden mussten. Ein paar weitere Zutaten in den Mixtopf geben, ein paar Sekunden mixen und fertig ist der leckere Blitzsalat.
enthält Werbung (Affiliate Links) Sushi kennt Ihr natürlich alle…aber kennt Ihr schon Sushi–Sandwiches? Das ist sozusagen der große Bruder vom kleinen Sushi. Zutaten sind so ziemlich genau die gleichen und belegen könnt Ihr sie wie Ihr wollt: vegan, veggie oder mit Fisch/Fleisch. Diesmal habe ich für Euch eine vegane Variante mit Avocado, Baby-Spinat, Karotten, Rotkraut und …
Mitte Januar hatte ich noch den Rotkohl vom Dezember im Keller liegen, mit dem ich eigentlich Rotkraut an Weihnachten machen wollte. Hatte ich nicht mehr geschafft – nichtsdestotrotz wurde der Rotkohl natürlich gebührend verarbeitet! Und zwar in einem blitzschnellen Rotkohl-Kichererbsen Salat mit fruchtigem Dressing.
In der Tat ist dieser blitzschnelle Kichererbsen-Brokkoli-Salat die perfekte Meal-Prep Lösung für´s Mittagessen auf der Arbeit, Uni oder einfach ein leckerer Salat to-go für unterwegs. Abends in knapp 10 Minuten zubereitet, abgefüllt und fertig.
(Werbung/Affiliate) Ich liebe Meal-Prep. Vor allen Dingen freut sich mein Mann immer sehr, wenn er so ein leckeres Glas am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Denn wenn´s draußen wieder richtig warm ist, muss man ja in der Firma nicht wirklich ein heißes Mittagessen zu sich nehmen. Da ist so ein leichter Kichererbsen-Mango Frühlingssalat …
Salat-to go: Bunter Kichererbsen-Mango Frühlingssalat mit 2 verschiedenen Dressings Weiterlesen »
