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Supereinfache Protein-Zucchini-Schnitten

Protein-Zucchini-Schnitten / Bei vielen von Euch wachsen bei dem guten Wetter noch immer Zucchini im Garten und am Ende der Zucchini-Saison weiß man ja schon gar nicht mehr, was man damit machen soll. Ich habe Euch bei Instagram gefragt, ob Ihr noch an Zucchini-Rezepten interessiert seid. Und ja, das wart Ihr – also gibt´s noch

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Cremige Zucchini-Pasta in 15 Minuten

Cremige Zucchini-Pasta / Eigentlich liebt meine Tochter Zucchini-Pasta mit richtig gutem Pesto. Das ist ihr absolutes Lieblingsgericht (das Rezept findet Ihr übrigens in meinem Buch „Leicht & Lecker 2„) Da ich aber auch einmal etwas anderes ausprobieren wollte, habe ich mich für so eine schnelle und cremige Zucchini-Pasta entschieden. Natürlich hat es Ihr genauso gut

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Darum solltest Du Obst und Gemüse in Natronwasser „baden“

Natronwasser (Werbung Affiliate Links) /  Wir alle waschen ja unser Obst und Gemüse vor dem Verzehr. Ein bisschen schwierig wird es immer bei Sorten, bei denen man die Schale mitisst. Denn oft kann man diese ja gar nicht ordentlich abrubblen. Daher bade ich genau dieses Sorten in Natronwasser, damit der Schmutz und mögliche Pestizide (die

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